Les troubles digestifs couvrent un large spectre, mais si vous vivez avec des problèmes digestifs mineurs, vous pouvez apporter de simples changements nutritionnels et de mode de vie qui peuvent faire une grande différence. De plus, il est important que vous compreniez le rôle que jouent les probiotiques et les prébiotiques dans votre santé digestive.
Conseils de base sur la santé digestive
Comprendre les termes de santé digestiveProbiotique. Signifiant littéralement « pour la vie », un probiotique est un micro-organisme vivant qui, lorsqu'il est administré en quantités adéquates, confère un avantage pour la santé de l'hôte. Des exemples de probiotiques comprennent différentes souches de Lactobacilles, Bifidobactérie et Sacccharomyces. Prébiotique. Signifiant littéralement « avant la vie », un prébiotique est un ingrédient alimentaire sélectivement fermenté qui entraîne des changements spécifiques et bénéfiques. dans la composition et/ou l'activité des microbes colonisateurs dans le tractus gastro-intestinal, conférant un (des) bénéfice(s) à la santé de l'hôte. Les meilleurs exemples de prébiotiques sont l'inuline, les galacto-oligosaccharides et les fructo-oligosaccharides. Synbiotique. Le préfixe/la racine du mot « syn » signifie « ensemble ». Un symbiotique est une combinaison d'un probiotique et d'un prébiotique. Antibiotique. Signifiant littéralement « contre la vie », un antibiotique est une substance produite par un micro-organisme, ou un dérivé semi-synthétique de cette substance, qui inhibe la croissance ou tue d'autres micro-organismes. Les micro-organismes comprennent les champignons (levure) et les bactéries. La pénicilline, découverte par Alexander Fleming en 1928, a été le premier antibiotique naturel. Micro-organisme. Signifiant littéralement « petit organisme », il s'agit d'un organisme unicellulaire. Les micro-organismes sont très divers, y compris les bactéries, les champignons, les archées et les protistes. De nombreux micro-organismes remplissent des fonctions importantes, étant responsables de la production d'oxygène, de la nourriture transformation, production d'antibiotiques, fermentation industrielle et recyclage des nutriments à travers leur rôle dans décomposition. Récemment, leur importance dans la croissance et le développement appropriés du système immunitaire et de la physiologie humains a été reconnue. Cependant, quelques micro-organismes sont des agents pathogènes et peuvent causer des maladies. |
Les Organisation mondiale de gastroentérologie suggère d'augmenter la consommation d'eau, de fibres (y compris les prébiotiques), de poissons gras et de probiotiques, tout en réduisant les aliments gras, les boissons riches en sucre, l'alcool et la caféine. Leurs changements de style de vie suggérés incluent la réduction de la taille des repas (plus de repas plus petits, plutôt que moins de gros), rester actif et manger à un rythme plus lent.
Ces recommandations vous semblent familières? Bien sûr qu'ils le font! La plupart sont les mêmes pour gérer un certain nombre de problèmes de santé, de l'obésité aux maladies cardiaques en passant par le cancer. Mais ce qui peut être unique, c'est la mention de probiotiques et prébiotiques.
Probiotiques et prébiotiques plus que des mots à la mode
Les probiotiques et les prébiotiques ont fait leur apparition dans l'actualité et sur le marché ces derniers temps. Les probiotiques sont vivants, bénéfiques micro-organismes.
Prébiotiques sont des fibres solubles qui nourrissent vos micro-organismes bénéfiques indigènes et les encouragent à se développer ou à être plus actifs. Le concept des probiotiques n'est pas nouveau – il y a plus de 100 ans, des scientifiques européens et japonais ont reconnu l'importance d'un intestin colonisé par les bons types de bactéries. Ce qui est nouveau, c'est que les scientifiques d'aujourd'hui ont appliqué des techniques modernes pour mieux comprendre le rôle des micro-organismes colonisateurs dans la santé et la maladie (voir Projet Microbiome Humain) et comment les probiotiques et les prébiotiques peuvent les influencer.
Bienfaits des probiotiques et prébiotiques
Bien que la science derrière les probiotiques et les prébiotiques en soit encore à ses débuts, des études contrôlées sur l'homme ont montré que certains les souches de probiotiques peuvent améliorer la régularité, aider à gérer les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI), améliorer la tolérance à antibiotique traitement, réduire la durée de la diarrhée infectieuse aiguë, réduire les symptômes des coliques, améliorer la tolérance aux aliments contenant du lactose et aide à prévenir le développement de l'entérocolite nécrosante chez les prématurés nourrissons.
Il a été démontré que certains prébiotiques améliorent la fonction digestive et l'environnement intestinal, le métabolisme des lipides et l'absorption des minéraux alimentaires. Les prébiotiques peuvent compléter les fonctions probiotiques, et lorsque les deux sont livrés dans un seul produit, cela s'appelle un symbiotique.
Attention aux acheteurs: les produits ne sont pas toujours ce qu'ils prétendent être
Le marché est cependant difficile à naviguer. De nombreux produits prétendant être «probiotiques» peuvent ne pas avoir de science rigoureuse derrière eux. De tels produits peut être bénéfique, mais seuls les produits testés devraient être appelés « probiotiques ». Il est difficile de recommander un produit qui n'a pas été testé et démontré avoir un avantage, car des études comparatives ont montré que toutes les souches de bactéries vivantes n'ont pas les mêmes effets. Certains semblent être bons pour améliorer la fonction immunitaire; d'autres peuvent être efficaces pour soulager les symptômes du SCI; d'autres peuvent n'avoir aucun avantage du tout. La meilleure approche consiste à utiliser un produit qui a été testé et dont il a été démontré qu'il présente les avantages que vous recherchez. Voir Probiotiques: un guide du consommateur pour faire des choix intelligents et Prébiotiques: un guide du consommateur pour faire des choix intelligents, développé par l'Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques pour vous aider à déterminer ce qu'il faut rechercher dans les produits probiotiques et prébiotiques.
Parlez à votre médecin de la santé digestive
La santé digestive ne se limite pas à inclure des probiotiques ou des prébiotiques dans votre alimentation, mais ces ingrédients peuvent aider. Si vous êtes préoccupé par votre santé digestive, consultez votre médecin pour exclure tout problème grave, puis envisagez des changements dans votre alimentation et votre mode de vie.
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