Recette de tasses de pain grillé au bacon et aux œufs

Vous cherchez une nouvelle façon amusante de servir du bacon et des œufs? Avec ces tasses à pain grillé, vous obtenez toutes les normes du petit-déjeuner dans un emballage adorable !

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Nous aimons tous le bacon et les œufs, mais le petit-déjeuner classique du dîner peut devenir un peu ennuyeux si vous le mangez de la même manière, matin après matin. Essayez d'ajouter un peu de piquant à la table du petit-déjeuner avec ces tasses à pain individuelles. Ces bouchées amusantes seraient également un complément parfait à votre prochain brunch du dimanche.

Recette de coupes de pain grillé au bacon et aux œufs

Donne 6

Ingrédients:

6 tranches de bacon
6 tranches de pain
6 œufs (petits ou moyens)
1/2 tasse de fromage râpé, divisé
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés (facultatif)
Le sel
Poivre

Instructions:

Préchauffer le four à 350 degrés F.
Cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit, mais pas croustillant. Égoutter sur du papier absorbant.
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Coupez les croûtes du pain et étalez chaque tranche finement avec un rouleau à pâtisserie.
Badigeonner le dessus de chaque tranche de pain de beurre fondu. Préparez un moule à muffins en badigeonnant l'intérieur de six moules à muffins avec du beurre fondu. Presser délicatement chaque tranche de pain dans un moule à muffins, côté beurre vers le haut, moulé dans le moule.
Saupoudrer environ une cuillère à soupe de fromage râpé dans chaque coupe à pain, puis presser une bande de bacon sur le fromage, en lui donnant la forme d'une coupe. (Les extrémités du bacon doivent dépasser du pain.) Casser un œuf dans chaque coupe à pain.
Cuire au four pendant 13-17 minutes, selon la taille de l'œuf et la cuisson désirée.
Lorsque vous avez terminé, retirez du four et saupoudrez immédiatement chaque tasse de pain grillé de sel, de poivre et du reste du fromage. Garnir d'oignons verts hachés, si désiré.