Lorsque le chou frisé est arrivé pour la première fois sur la scène, nous ne pouvions pas en avoir assez, d'autant plus qu'il s'agissait d'excellentes chips à faible teneur en glucides que nous pouvions manger toute la journée, tous les jours. Le problème est que nous fait mangez-les toute la journée tous les jours, et maintenant nous en avons totalement fini.
Heureusement, il existe d'autres façons de satisfaire nos envies d'une collation croustillante et salée qui n'implique pas de céder aux frissons bon marché d'un sac de croustilles. Il existe une tonne de recettes de chips végétariennes saines que vous pouvez préparer à la maison – les blogueurs culinaires créatifs préparent des chips à partir de tout, des courgettes aux champignons et même aux épinards.
1. choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles ont souvent mauvaise réputation, mais ils font des chips incroyables. Transformez n'importe quel haineux de Bruxelles en un amant avec ce facile
Suite: Vos malbouffes préférées sont devenues un peu moins malsaines
2. Chips de courgettes sel et vinaigre
Envie du goût piquant des chips de sel et de vinaigre? Ces délicieux Chips de courgettes au sel et au vinaigre satisfera vos papilles gustatives d'une manière saine et faible en glucides.
3. Patate douce épicée au chili
Les patates douces remplacent naturellement les pommes de terre blanches ordinaires et peuvent être aromatisées comme vous le souhaitez. Essayez ces croustilles de patates douces épicées au chili avec trempette au fromage bleu au yogourt grec.
4. Aubergine
Envie de quelque chose d'un peu plus exotique? Saupoudrer de garam masala Chips d'aubergines puis trempez-les dans un peu de Cilantro Mint Raita pour une délicieuse collation d'inspiration indienne.
5. Chips de radis
Les radis grillés sont le nouveau chouchou du monde à faible teneur en glucides, et ils font aussi d'excellentes frites. Essaye ça Recette de chips de radis au four pour une gourmandise saine.
6. Chips d'épinards
Si vous en avez marre des chips de chou frisé, pourquoi ne pas faire Chips d'épinards au lieu? Prenez un sac de pousses d'épinards et grignotez !
7. Chips de champignons
Vous aimez le goût terreux des champignons? Tranchez-les, badigeonnez-les d'huile et faites-les cuire au four pour de délicieux Chips de champignons.
8. Betteraves rôties au chili
Les betteraves sont vraiment bonnes pour la santé et pleines de toutes sortes d'antioxydants. La torréfaction de betteraves tranchées finement fait ressortir toute la meilleure saveur, alors essayez-vous à ces Chips de betteraves rôties au chili.
9. Courge jaune à l'ail parmesan
Si les courgettes font d'excellentes frites, alors n'importe quelle courge d'été le peut aussi. Cette recette pour Chips de courge jaune à l'ail et au parmesan ça a l'air délicieux!
10. Courge musquée au four
Et pendant que nous parlons de squash, que diriez-vous de certains Courge musquée croustillante au four frites?
11. Chips de tomates
Preuve positive que n'importe quel légume peut être cuit jusqu'à ce qu'il soit croustillant, et parfois vous n'avez même pas besoin d'un four. Ces Croustilles De Tomate sont faits rapidement et facilement dans votre micro-ondes!
12. Chips de haricots verts
Les haricots verts longs et maigres permettent de longues collations maigres. Vous ne pourrez pas vous en passer Chips de haricots verts croustillants.
13. Chips de brocoli
Saviez-vous que le brocoli rôti devient délicieusement croustillant? Transformez-le en une alternative saine aux collations avec ce Chips de brocoli rôti Recette.
14. Chips de carottes et panais
Les carottes, ainsi que leurs cousins plus pâles, les panais, peuvent également faire de merveilleuses chips. Cette recette pour Chips de carottes et panais au cumin et aux épices plaira à coup sûr et ne prend que 10 minutes au four.
Suite: Vous ne croirez jamais à quel point ce dessert est sain (et facile)
15. Chips de navet
Avez-vous déjà mangé des navets? Eh bien maintenant, vous voudrez avec ces faciles Chips de navet au four.
16. Chips de chou
Oui, même le chou à feuilles est transformé en un excellent matériau de collation. Ces chips de chou au beurre d'amande sont pleins de saveurs.
17. Chips de légumes racines
Vous voulez une collation saine vraiment accrocheuse? Prenez tous ces légumes-racines, les navets, les panais et les betteraves et faites-les rôtir ensemble pour de beaux Croustilles de légumes racines avec trempette au babeurre et au persil.
Publié à l'origine en février 2015. Mis à jour en juillet 2017.
