Des milk-shakes au petit-déjeuner? Les friandises n'ont pas besoin d'être chères ou malsaines pour être bonnes! Ces shakes aux fruits peuvent être consommés pour le petit-déjeuner, une collation ou un dessert rafraîchissant. Ils peuvent être adaptés à tous les besoins alimentaires et ne prennent que quelques minutes à préparer. C'est trop beau pour être vrai? Soyez le juge !
Recettes de shake aux fruits
Pour un adulte ou deux enfants
Ingrédients:
- 1 banane congelée
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de yogourt à la vanille faible en gras
- Fruit supplémentaire de votre choix
Instructions:
Pour faire, cassez la banane congelée en morceaux et mettez-la dans un mélangeur. Ajouter le yogourt, couvrir de lait et mélanger à puissance élevée. Ajoutez des fruits supplémentaires. Mélanger jusqu'à consistance d'un milk-shake (généralement 30 secondes).
ASTUCE
Assurez-vous de servir ces shakes immédiatement ou la banane commencera à brunir.
Ingrédients supplémentaires pour shake
Cette recette est extrêmement polyvalente. Vous pouvez varier les ingrédients pour vous conformer à votre régime alimentaire ou à vos besoins particuliers. Ces shakes sont d'excellentes alternatives pour les personnes souffrant de diabète, d'allergies et d'intolérances alimentaires et pour les végétariens. Expérimentez et amusez-vous !
Bananes surgelées — Je les achète en saison, puis je les épluche et je les congèle dans des sacs à fermeture éclair. Ils se conservent 3 mois. Les bananes congelées donnent à ces shakes leur consistance crémeuse et vous ne pouvez généralement pas les goûter. Si vous n'aimez pas les bananes et que vous n'en voulez pas dans votre boisson, remplacez-les par de la glace pilée.
Du lait - Vous pouvez remplacer le lait de soja, le lait de riz, le lait d'amande, le lait de coco ou même le jus. Tout fonctionne très bien. Le lait vous donnera un shake plus crémeux. Le jus est un excellent moyen d'adoucir ces boissons.
Édulcorants — N'importe quel fruit de votre choix, extraits, mélanges pour boissons, sirops, confitures ou épices fera l'affaire. Vous verrez de nombreux exemples ci-dessous. Les possibilités ne sont limitées que par votre imagination! Si votre shake s'avère acidulé, vous pouvez le sucrer naturellement avec du miel, des dattes dénoyautées ou hachées, des raisins secs, des raisins ou du jus. Vous pouvez également utiliser la méthode traditionnelle - ajouter du sucre. Si vous le servez au petit-déjeuner, essayez de le garder aussi sain que possible.
Ou essayez l'un de ces ajouts amusants :
- 1 cuillère à café. extrait de vanille
- Quelques giclées de sirop de chocolat
- 1 poignée de fraises, lavées et tranchées
- 1-2 dattes dénoyautées
- Une poignée de myrtilles
- 1/2 tasse de jus de raisin
- 2 cuillères à café de beurre de cacahuète, crémeux ou croquant
- 1 à 2 cuillères à café de noix de coco râpée
- 1/4 tasse d'ananas haché ou écrasé
- 1/2 pomme pelée et hachée
- 1 tasse de jus de pomme
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- Une pincée de muscade
- Jus d'un citron vert
- 1 tasse de jus d'orange
- 1 à 2 tasses de morceaux de pastèque surgelée et épépinée
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