As-tu été Choupower-défloré encore? La marque au nom intelligent a rendu les gourmets et les faibles en glucides faibles aux genoux avec ses croûtes de chou-fleur et ses pizzas prêtes à l'emploi emballées avec des légumes. Maintenant, Caulipower est devenu la coqueluche des cuisiniers soucieux de leur santé partout avec le lancement de Cauli-Flour. Oui, Caulipower remporte la course pour créer la toute première farine à base de légumes, et comme Délice souligné, vous pouvez en acheter sur Amazon à partir d'aujourd'hui.
Mélange original de chou-fleur de Caulipower, 7,99 $ à Amazone
Ne confondez pas cet aliment magique avec du riz de chou-fleur râpé que certaines personnes aiment mettre dans des produits de boulangerie. Le chou-fleur a la même consistance que la farine ordinaire. Et tous les cuisiniers qui ont des problèmes de maths adoreront cet argument de vente: vous pouvez totalement la remplacer tasse par tasse par n'importe quelle autre farine dans n'importe quelle recette. Pour de vrai. Est-ce incroyable ?
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Il existe deux versions. L'original est disponible dès maintenant, mais une version paléo sera lancée en avril. Les deux farines sont entièrement sans gluten et mentionnent le chou-fleur comme ingrédient n°1. Le chou-fleur original contient également de la farine de riz, de la farine de quinoa et du sucre de canne. Le paléo aura des farines de tapioca, d'arrow-root et d'amande. Nous parions que vous êtes curieux de connaître les statistiques, alors nous allons y aller directement: comment 320 calories, 8 grammes de fibres et 60 grammes de glucides (dans l'original) sonnent-ils? Juste pour référence, une tasse ordinaire de farine blanche tout usage contient 455 calories, seulement 3 grammes de fibres et (aïe) 95 grammes de glucides.
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Alors que pouvez-vous faire avec? C'est le but: n'importe quoi. Des friandises pour le petit-déjeuner à base de chou-fleur comme des gaufres et des crêpes, des bagels et des muffins, des desserts comme des brownies, des biscuits et des tartes. Vous pouvez glisser des légumes dans les friandises de vos enfants ! C'est de l'or. Toujours pas convaincu? Eh bien, la société s'y attendait en quelque sorte. Sur le devant de chaque paquet, il y a une assurance pour les sceptiques: « Oui. Nous sommes sérieux. L'entreprise veut également que vous sachiez qu'elle a des recettes de chou-fleur en attente sur son site pour que vous puissiez commencer: "poulet pané et brownies paléo entre autres.
Ah oui, les amis. Écoutez l'appel des sirènes du chou-fleur bulbeux. Il est temps de devenir un enfant de chou-fleur.
