Une façon unique et colorée de servir la tarte au fromage aux cerises.
Ce dessert s'habille de succès lorsqu'il est servi dans un verre comme un grand verre à liqueur ou un mini verre à vin. Les couleurs sont si jolies et on dirait quelque chose tout droit sorti d'un magazine. Cela ne prend même pas en compte à quel point cette tarte au fromage est délicieuse. Doux, crémeux et croquant, que demander de plus? Et la bonne nouvelle, c'est que cette tarte au fromage aux cerises est également très facile à préparer.
Recette de tarte au fromage aux cerises dans un verre
Recettes adaptées de Tarte au fromage et aux cerises Eagle Brand et Croûte de biscuits Graham Keebler
Pour 8 à 10 personnes
Ingrédients:
Pour la croûte de biscuits graham
- 1-1/4 tasse de chapelure de biscuits Graham
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1/3 tasse de beurre fondu
Pour la tarte au fromage
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
- 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré
- 1/3 tasse de jus de citron reconstitué (jus de citron en bouteille)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 boîte (21 onces) de garniture pour tarte aux cerises
- 1-1/2 tasse de garniture Cool Whip (ou de crème fouettée)
- 8 à 10 grands verres à liqueur (ou mini-verres à vin)
Instructions:
Pour la croûte de biscuits graham
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Dans un bol de taille moyenne, ajouter la chapelure de biscuits Graham, le sucre et le beurre.
- Mélanger avec une fourchette.
- Ajouter le mélange de biscuits Graham dans un petit moule peu profond. Presser le mélange uniformément sur le fond et les côtés du moule.
- Cuire dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit brun clair (environ 8 à 9 minutes).
- Laisser refroidir et casser en petits morceaux.
- Dans un bol de taille moyenne, ajouter le fromage à la crème et le lait concentré sucré. Battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
- Mélanger l'extrait de vanille et le jus de citron.
- Au fond de chaque verre à liqueur, ajoutez une couche de morceaux de croûte de biscuits Graham.
- Ajouter ensuite une couche du mélange de fromage à la crème.
- Ajoutez ensuite une couche de garniture pour tarte aux cerises.
- Juste avant de servir, ajoutez une cuillerée de garniture Cool Whip ou de crème fouettée sur le dessus de chaque portion.
- Ceux-ci peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur avant de servir.
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