Le daiquiri à la tarte à la citrouille vous permet de boire votre gâterie d'automne préférée avec une paille – SheKnows

Voici un daiquiri qui parle d'automne et qui contient les ingrédients d'une tarte à la citrouille, y compris la croûte et la crème fouettée.

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Cette tarte à la citrouille épicée doit être servie avec une paille car aucune fourchette ni cuillère n'est autorisée. Et la bonne nouvelle est que vous pouvez manger la croûte avec vos doigts car elle se présente sous la forme d'un joli cookie jack-o'-lantern.

Ce daiquiri ressemble et a le goût de l'automne, mais il a juste une touche de citron vert provenant du soda citron-lime.

Et qu'est-ce qu'une tarte sans croûte? Ce daiquiri à la tarte à la citrouille est accompagné de sa propre croûte et de sa chantilly sous forme de garniture festive.

Daiquiri de tarte à la citrouille avec garniture de citrouille comestible

Pour 2 personnes

Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 10 minutes | Temps d'inactivité: 10 minutes | Durée totale: 35 minutes

Ingrédients:

• 1/4 tasse de purée de citrouille en conserve
• 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré
• 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
• 1 tasse de soda citron-lime (régime ou régulier)
• 3 onces de rhum d'or
• 2 tasses de glaçons
• Pâte à tarte préparée, coupée en six cercles de 2 1/4 po, pour la garniture (facultatif)
• 1 jaune d'œuf battu (dorure à l'œuf pour la pâte à tarte, facultatif pour la garniture)
• 2 cuillères à soupe de garniture Cool Whip, pour la garniture (facultatif)
• 1/8 cuillère à café de cannelle moulue, pour la garniture

Instructions:

1. Chauffer le four à 350 degrés F.
2. Pour 2 des formes de pâte à tarte circulaires, découpez des yeux, un nez et une bouche pour faire une citrouille-lanterne.
3. Pour 2 des autres formes de pâte à tarte circulaire, roulez en une forme tubulaire lâche comme une paille (cela maintiendra la citrouille en place à l'intérieur du daiquiri).
4. Sur une petite plaque à biscuits, déposer toutes les formes de pâte à tarte. À l'aide d'un pinceau ou du dos d'une cuillère, badigeonnez de jaune d'œuf uniquement les citrouilles.
5. Cuire toutes les formes de pâte à tarte jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée (environ 5 à 7 minutes pour les formes circulaires; les formes tubulaires peuvent prendre 2 à 3 minutes de plus). Sortez du four et laissez refroidir.
6. Ajoutez du Cool Whip à chacune des croûtes à tarte circulaires unies, puis saupoudrez une pincée de cannelle sur le Cool Whip. Ensuite, placez délicatement 1 des jack-o'-lanterns sur le Cool Whip pour former un sandwich. Mettre de côté.
7. Dans un mélangeur, ajoutez la citrouille, le lait concentré sucré, les épices pour tarte à la citrouille, le soda et la glace. Mélanger sur le réglage du smoothie.
8. Après avoir versé le daiquiri dans chaque verre, déposez la forme de croûte à tarte tubulaire à l'intérieur du verre, contre 1 des côtés. Il devrait dépasser légèrement de la boisson. Ajouter au bord supérieur de la croûte à tarte une petite cuillerée de Cool Whip. Posez la citrouille-lanterne à plat sur la cuillerée de Cool Whip, ajoutez quelques pincées de cannelle sur le daiquiri et servez.

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