Cet Halloween, mordez ce chat noir effrayant avant qu'il ne vous morde !
Friandises effrayantes d'Halloween
Cet Halloween, mordez ce chat noir effrayant avant qu'il ne vous morde!
C'est un chat noir effrayant avec une attitude avec laquelle vous ne voulez pas déconner. Ses dents sont pointues et son sifflement est méchant. Mais la bonne nouvelle est que ce chat effrayant est comestible de la tête aux pieds.
Attendez une minute, puisque ce chat n'a pas d'orteils, disons simplement qu'il est comestible de la tête aux moustaches. Comment un chat effrayant avec un nez de fève à la gelée et des oreilles de guimauve peut-il être si dur? Il n'est vraiment pas si dur. Il est doux à l'intérieur, alors ne laissez pas ses yeux maléfiques vous effrayer. Et ne vous inquiétez pas, il ne sifflera pas trop quand vous le mordez.
Recette de cupcakes effrayants de chat noir
Inspiré par Duncan Hines et Annie's mange
Pour 12 personnes
Ingrédients:
Pour le glaçage noir
Inspiré par Hershey's
- 2 bâtons (1 tasse) de beurre ramolli
- 1-1/3 tasses de cacao en poudre
- 6 tasses de sucre en poudre
- 2/3 tasse de lait
- 1-1/2 cuillères à café de glaçage noir (il est préférable d'utiliser du gel plutôt que du colorant alimentaire pour que le glaçage ne devienne pas trop fin)
Pour les cupcakes
- 12 cupcakes au chocolat non givrés (préfabriqués ou utilisez votre recette préférée)
- 1 tasse de glaçage blanc préfabriqué
- 24 grosses guimauves
- 2 rouleaux de Roll-Ups aux fruits rouges (Fruit au pied, saveur baies)
- 12 fèves à la gelée noires (pour le nez)
- 12 fèves à la gelée jaunes (pour les yeux)
- Corde noire de décoration Wilton (pour les moustaches)
Équipement nécessaire
- 2 poches à douille
- Embout de décoration de glaçage en forme de « V » (embout « feuille » n° 352)
- Petite pointe de glaçage ronde (pour faire les dents)
- Nettoyer les ciseaux de cuisine
Instructions:
1
Faire le glaçage noir
Dans un bol de taille moyenne, ajouter le beurre, la poudre de cacao, le sucre en poudre et le lait. Utilisez une fourchette pour incorporer les ingrédients juste assez pour que le beurre, la poudre de cacao et le sucre en poudre adhèrent les uns aux autres (afin que la poudre ne s'envole pas du bol lorsque vous battez les ingrédients). Battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le glaçage noir et battre jusqu'à ce que le glaçage soit noir. Si le glaçage est trop sec, ajoutez un peu plus de lait. (Un glaçage plus épais convient mieux à la fourrure afin que de petits pics se forment.) Mettez de côté.
2
Faire les oreilles
Coupez deux coins de 12 guimauves pour former les oreilles du chat.
3
Faire la bouche
Coupez un « V » dans la moitié supérieure des 12 guimauves restantes pour former la bouche ouverte du chat.
4
Faire l'intérieur de la bouche
Coupez les Fruit Roll-Ups en 12 bandes d'environ 3 pouces de long. Posez chaque bande à l'intérieur de la «bouche» de la guimauve et appuyez légèrement. Les Fruit Roll-Ups devraient adhérer facilement à la guimauve. Utilisez des ciseaux de cuisine propres pour les couper afin qu'ils s'adaptent à la bouche.
5
Ajouter des oreilles et des bouches aux cupcakes
Tamponnez un peu de glaçage noir sur le dessous des morceaux de guimauve pour les oreilles et la bouche, puis placez le glaçage sur le dessus du cupcake pour former le visage.
6
Pipe sur fourrure
À l'aide de la pointe en « V », remplissez une poche à douille avec le glaçage noir. Couvrez les oreilles de glaçage et déposez la « fourrure » du chat le long des bords extérieurs du cupcake. Continuez à faire passer la « fourrure » de l'extérieur vers la bouche et le front du chat jusqu'à ce que tout le visage soit couvert.
7
Pipe sur les crocs
A l'aide d'une petite douille ronde, remplissez une autre poche à douille avec le glaçage blanc. Pipe les dents le long du bord extérieur de la bouche. Laissez juste un petit espace entre chaque dent pour que le rouge apparaisse. Allongez un peu les deux dents du haut et du bas pour qu'elles ressemblent à des crocs.
8
Faire les yeux, le nez et les moustaches
Placez la fève à la gelée noire dans le sens de la longueur au-dessus de la bouche pour le nez. Coupez chaque fève à la gelée jaune en deux dans le sens de la longueur et pincez les extrémités avec vos doigts pour former un œil en forme d'amande. Ajoutez les yeux au visage du chat. Coupez le bonbon de corde noire en 6 morceaux pour chaque cupcake de différentes tailles de 1-1/2 à 2-1/2 pouces pour les moustaches. Piquez les moustaches dans le glaçage juste au-dessus de la lèvre supérieure du chat et sous le nez.
9
Montrez vos effrayants chats noirs !
Servez ces cupcakes à votre fête d'Halloween et ravissez vos invités avec votre création de dessert effrayant.
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