Pour la plupart d'entre nous, le petit-déjeuner et le déjeuner sont simples: nous avons nos incontournables et ils fonctionnent. Le dîner, en revanche, est souvent un peu plus difficile en termes de planification et de préparation. Que vous soyez novice en cuisine ou que vous ayez une famille pour préparer le dîner et les repas, la créativité est de mise. Avec autant de sauces délicieuses, achetées en magasin, préparées et bonnes pour la santé, il est plus facile que jamais d'ajouter de la variété à vos soirées de semaine. Je partage des sains et délicieux recettes qui présentent des idées de repas de différentes cultures qui peuvent aider à améliorer votre palais. Si vous en faites assez, vous pourrez déguster les restes le lendemain !
Suite:6 façons saines de satisfaire vos envies de chocolat
1. Tout est dans la sauce
La cuisine indienne est l'un de mes plats préférés pour savourer et régaler les invités. Si vous avez envie de tikka masala, vous pouvez certainement le préparer à la maison. j'adore cette recette pour
Poulet Champignon Tikka Masala de La racine rôtie qui utilise la sauce à mijoter Saffron Road Tikka Masala. En un peu plus de 30 minutes, vous pouvez préparer un repas copieux, chaud et délicieux qui transforme facilement des ingrédients ordinaires comme le poulet, les champignons et le riz en un repas extraordinaire.2. Bon pour le coeur et les papilles
Cette recette pour Saumon grillé à la turque avec salade hachée regorge d'ingrédients sains et regorge de saveurs! Les poivrons rouges et la grenade augmentent les antioxydants et ajoutent également une touche de couleur. J'aime aussi la vinaigrette, qui est en fait un yaourt épicé. La superstar, cependant, est le saumon! Nous entendons toujours parler de graisses saines que l'on peut trouver dans le saumon. Les oméga-3 EPA et DHA sont des nutriments importants qui soutiennent notre santé cardiaque et peuvent aider à maintenir une tension artérielle saine et des niveaux de triglycérides sains dans le cadre d'un mode de vie sain. Ils jouent également un rôle dans le développement des yeux et du cerveau. Je sais que je deviens un peu moralisateur ici, mais il convient de noter que plus de 75 pour cent des régimes américains sont carencés en oméga-3. Bien que vous puissiez toujours prendre un supplément, je recommande deux portions de poisson riche en oméga-3 par semaine, alors préparez-vous !
3. Burger fusion
Je ne sais pas pour vous, mais j'adore les hamburgers – les cheeseburgers pour être précis. Toujours avec un pain grillé et toujours avec un vert (épinards, de préférence). Cette recette pour Burger italien farci à la mozzarella de Ma cuisine moderne est littéralement une fusion d'une boulette de viande italienne avec de la mozzarella, mais servie sur un petit pain, style hamburger. Vous pouvez toujours améliorer votre hamburger avec un petit pain de blé entier ou avec des trempettes, des tartinades ou des garnitures alternatives, comme le houmous et l'avocat pour des graisses saines. Mais au cœur se trouve le bœuf. Je parle toujours à mes clients et lecteurs de la qualité des ingrédients qu'ils utilisent pour cuisiner. Quand il s'agit de boeuf, Paige de ma cuisine moderne recommande un boeuf maigre. Elle utilise le bœuf maigre de Laura dans cette recette ainsi que d'autres sur son blog. Je suis d'accord, car j'ai besoin d'un peu de gras pour le garder juteux, mais pas trop pour que je puisse me sentir bien en le mangeant sans me soucier des graisses saturées et du cholestérol. Vous voulez toute la saveur sans tout le gras.
Suite:Associez ces ingrédients pour tirer le meilleur parti de votre alimentation
4. Ricotta pour vos pâtes
J'aime toujours incorporer de nouveaux légumes dans les plats de pâtes, et c'est exactement ce que vous trouverez dans cette délicieuse recette de Spaghetti crémeux aux pois sucrés et à la ricotta de Lucy et les lentilles. Rempli de légumes verts comme les pois mange-tout, le brocoli et les épinards, ce plat regorge de fibres, ce qui vous gardera rassasié plus longtemps. La sauce est faite de fromage ricotta et de pesto, ce qui se prête à une base crémeuse que vous attendez d'autres sauces blanches, mais avec un supplément de protéines de la ricotta.
5. Couleur et chou-fleur
Quand je suis tombé sur cette recette de Salade de chou-fleur rôti aux épices avec riz noir, fraises, grenade, herbes fraîches et dukkah à la pistache par Garde-manger des Panacées, je savais juste que ça allait être un gagnant. Avec des antioxydants à profusion provenant des graines de grenade et des fraises, cette salade invite également un peu de salé à accompagner le sucré. Le chou-fleur rôti et épicé ajoute une nouvelle texture aux côtés du riz noir. Cette salade est parfaite pour un pique-nique ou pour un simple déjeuner ou dîner.
6. Des haricots pour vos hamburgers
Les haricots sont une grande partie de mon alimentation car je vise à manger un repas végétarien chaque jour. Bien que j'adorerais faire tremper des haricots dans ma cuisine, ce n'est vraiment pas pratique pour moi car la commodité est reine. En grandissant, mes parents ont fait du falafel, qui est resté un aliment de base dans mon alimentation. Les pois chiches, également connus sous le nom de pois chiches, sont une source de protéines végétarienne saine pour le cœur qui est également riche en fibres et en sélénium.
j'adore cette recette pour Burgers aux falafels, et l'utilisation de pois chiches en conserve signifie moins de préparation, ce qui rend le falafel maison facile! Avec l'ajout d'épinards pour une dose supplémentaire de zinc, de fibres et d'acide folique, ce burger satisfera à coup sûr toute votre famille! Utilisez le tzatziki comme pâte à tartiner pour mélanger les choses. Vous pouvez également aller « sans pain » si vous faites attention à votre apport en glucides.
7. Les poivrons farcis font un plat parfait
Cette recette pour Poivrons farcis au bœuf aux épices et au quinoa avec sauce au yogourt à la lime de L'art de vivre en toute simplicité est si plein de saveurs que vous voudrez faire des extras pour le lendemain! Les poivrons farcis sont un excellent moyen d'incorporer des légumes à votre repas sans trop de travail de préparation. Vous pouvez également utiliser n'importe quelle viande hachée comme du poulet ou de la dinde pour ce plat. La sauce au yaourt, composée de trois ingrédients simples (jus de citron vert, yaourt grec et coriandre), complète le repas en ajoutant un effet crémeux et rafraîchissant aux poivrons farcis chauds et épicés.
Suite:12 aliments d'épicerie pratiques qui sont vraiment bons pour vous
