Combinez la pâte à gâteau et le cheesecake pour le dessert sans cuisson le plus rêveur de tous les temps – SheKnows

Personne ne veut chauffer sa cuisine pendant les chauds mois d'été pour préparer un dessert. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez facilement et sans effort concocter ces gâteaux au fromage crémeux sans cuisson qui sont parfaits lorsque la dent sucrée frappe.

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J'ai utilisé des biscuits sandwich à la vanille écrasés comme croûte, mais je pense que n'importe quelle saveur de biscuit pourrait fonctionner dans cette recette. La garniture est super simple et se compose de fromage à la crème ramolli, de yogourt grec et de votre mélange à gâteau en boîte préféré. Si facile, non? Vous pouvez même faire le remplissage jusqu'à deux jours à l'avance si vous voulez le faire pour une fête ou un rassemblement et que vous manquez de temps.

Recette de mini-gâteaux au fromage sans cuisson

Ces friandises sucrées ne nécessitent aucun temps de cuisson. Le fromage à la crème et le yogourt grec sont combinés avec un mélange à gâteau, puis versés dans des verres pour un gâteau au fromage sans tracas en quelques minutes

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Temps de préparation: 20 minutes | Temps d'inactivité: 30 minutes | Durée totale: 50 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 1 tasse de biscuits sandwich à la vanille écrasés
• 6 onces de fromage à la crème ramolli
• 1 tasse de yogourt grec à la vanille
• 1 tasse de mélange à gâteau en boîte (j'ai utilisé un mélange à gâteau aux fraises)
• 1 cuillère à café d'extrait de beurre
• 2-4 cuillères à soupe d'agave (selon la douceur désirée)
• Des pépites colorées et des miettes de biscuits supplémentaires, pour la garniture

Instructions:

1. Répartir les biscuits écrasés dans 4 petits verres et presser les biscuits dans le fond des verres.
2. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le yogourt, le mélange à gâteau, l'extrait de beurre et l'agave. Bien mélanger.
3. Verser la garniture dans chaque verre et couvrir d'une pellicule plastique.
4. Réfrigérer les cheesecakes pendant 30 minutes pour aider à la prise avant de servir.
5. Sortir du réfrigérateur, décorer de pépites et servir frais.

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