Un sandwich au fromage grillé empilé avec des extrémités brûlées apporte Kansas City dans votre cuisine.
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friandise au barbecue
Un sandwich au fromage grillé empilé avec des extrémités brûlées apporte Kansas City dans votre cuisine.
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Jamais entendu parler de pointes brûlées? Contrairement à leur nom, ils ne sont pas quelque chose que vous voulez jeter à la poubelle. Les extrémités brûlées sont les délicieux morceaux de viande de la pointe d'une poitrine fumée, et vous serez accro dès la première bouchée.
Recette de sandwich au fromage grillé aux extrémités brûlées
Rendement 1
Ingrédients:
- 1 (3-4 pouces) morceau de baguette, coupé en deux
- 1/3 tasse de pointes brûlées cuites (ou autre viande fumée de votre choix)
- 5-6 cornichons
- 2 tranches de provolone
- Sauce barbecue
Instructions:
- Placer une tranche de fromage sur chaque moitié de baguette. Empilez les extrémités brûlées d'un côté, arrosez de sauce barbecue et garnissez de cornichons. Fermer le sandwich.
- Chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen. Placer le sandwich dans la poêle et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que l'extérieur du pain soit grillé, en retournant une fois.
- Servir avec de la sauce barbecue supplémentaire sur le côté.
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