Vous avez dîné chez une amie et elle a servi un excellent Zinfandel que vous avez adoré. Vous aimeriez obtenir quelques bouteilles. Le problème est que votre amie a acheté le vin il y a plusieurs mois et ne se souvient plus où elle l'a trouvé. Comment le traquez-vous ?
Trouver n'importe quel vin sur le marché
Largement distribués, les vins du marché de masse sont généralement faciles à trouver - il suffit d'entrer dans n'importe quel magasin de vins. Mais localiser des vins de petite production peut être un défi. Voici une méthode étape par étape pour retrouver n'importe quel vin sur le marché.
Tout d'abord, obtenez toutes les informations que vous pouvez sur l'étiquette. Notez le nom du producteur et/ou le nom de la marque, comme « Robert Mondavi Coastal » ou « Miguel Torres ». Cherchez le cépage (“Cabernet Sauvignon”) et la région ou l'état et le pays de production (“Clare Valley, South Australie"). Notez l'année du millésime et toute autre information telle qu'un nom de vignoble ("Sangiacomo Vineyard") ou une description telle que "réserve".
Recherchez également, et c'est important, une contre-étiquette ou une bande indiquant le nom du distributeur ou de l'importateur, et notez toute information de contact. Il s'agit d'une information essentielle, en particulier pour les vins importés.
Armé des données, vous êtes prêt à faire des recherches. Si vous êtes un client régulier d'un bon magasin de vin local, c'est probablement votre meilleur pari. Même si le caviste ne propose pas le vin, il pourra peut-être le commander pour vous, bien que vous deviez généralement acheter un nombre minimum de bouteilles, de six à une caisse de 12. Alternativement, vous pouvez contacter directement la cave ou le distributeur. Ils devraient être en mesure de vous dire si le vin est disponible au détail dans votre région et où le trouver spécifiquement.
L'Internet est une autre ressource pour traquer les vins. En tapant le nom du producteur dans un moteur de recherche, vous pouvez trouver le site Web du producteur, qui peut proposer un numéro de téléphone ou des pistes pour trouver le vin localement. Ou, vous pouvez trouver un détaillant en ligne qui propose le vin de ce producteur. Il existe également des moteurs de recherche qui localisent des vins spécifiques, tels que le wine-searcher.com. Gardez à l'esprit lors de l'achat en ligne que de nombreux États interdisent l'expédition interétatique.
Ne vous découragez pas si le millésime spécifique du vin que vous souhaitez est épuisé. Comme la mort et les impôts, il est inévitable qu'un autre millésime arrive. Il y a fort à parier que le prochain millésime sera tout aussi bon, sinon meilleur que celui que vous avez aimé au départ. Discutez avec la cave ou le distributeur pour savoir quand le prochain millésime sera publié. Si vous attendez le prochain millésime, dégustez-le toujours avant de vous engager à acheter plusieurs bouteilles.
Bonne chasse!
