Garniture de crème glacée au beurre noisette et pomme cannelle – SheKnows

Une fois que vous aurez essayé cette garniture aux pommes incroyablement délicieuse servie très chaude sur de la crème glacée à la vanille, elle deviendra votre nouveau favori.

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Cette garniture pomme cannelle transforme la crème glacée à la vanille en un délicieux dessert. Il a le goût d'une tarte aux pommes à la mode sans la croûte - de la nourriture réconfortante au maximum. Ai-je mentionné qu'il est fait avec du beurre brun et des noix enrobées de sucre brun? Cette garniture est super facile et rapide à faire. C'est l'une de ces choses que vous pouvez faire en un tournemain avec seulement quelques ingrédients de votre garde-manger et quelques pommes. Il peut être servi directement de la poêle à la crème glacée. La bonté à l'ancienne à son meilleur.

Recette de garniture de crème glacée au beurre noisette et pomme cannelle

Pour 3 à 4 personnes

Ingrédients:

• 2 pommes Granny Smith (pelées et épépinées)
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de sucre roux
• 1/2 tasse de noix hachées
• 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
• 1/8 cuillère à café de cannelle
• 2 traits de sel
• 1/2 tasse d'eau

Instructions:

1. Couper les pommes en morceaux d'environ 1 pouce. Mettez de côté un instant.
2. Chauffer une poêle de taille moyenne à feu doux à moyen.
3. Dans la poêle, ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il commence à prendre une couleur dorée (environ 2 minutes).
4. Ajoutez ensuite la cassonade et les noix. Remuez continuellement le mélange jusqu'à ce que les noix soient enrobées de tous les côtés (environ 2 à 3 minutes).
5. Ajouter les pommes, les épices pour tarte à la citrouille, la cannelle et le sel. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
6. Ajouter l'eau et continuer à remuer.
7. Cuire jusqu'à ce que les pommes commencent à devenir molles (mais pas pâteuses) et que le liquide se réduise à une consistance de type sirop (environ 6 ou 7 minutes).
8. Servir chaud sur une glace à la vanille.

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