Dîner de ce soir: Rouleaux de lasagnes – SheKnows

Avez-vous l'habitude des lasagnes dans une cocotte? Préparez plutôt des portions individuelles avec ces délicieux roulés.

Histoire connexe. La cuisson de pâtes au fromage de Martha Stewart pourrait en fait amener vos enfants à manger leurs légumes

Lasagne - un plat italien classique qui est riche, charnu et délicieux. Il n'y a qu'un seul problème avec cette superbe casserole, lorsque vous la préparez pour deux ou trois personnes - il en reste généralement des tonnes. Mais et si vous pouviez l'individualiser? Vous obtiendriez les mêmes bonnes saveurs dans votre propre plat personnel et idéalement, pas de restes. Mais ce qui rend ces petits pains particulièrement géniaux, c'est qu'ils sont si jolis dans l'assiette, ce qui en fait une excellente option pour le dîner lorsque vous recevez plusieurs personnes. Donc, que vous prépariez un dîner pour quatre ou 40 personnes, ces roll-ups sont le choix parfait.

Rouleaux de lasagnes

Ingrédients

• 4 nouilles lasagnes non cuites
• 1 boîte de 15 onces de tomates en purée
• 1 boîte (15 onces) de tomates en dés
• 1 cuillère à soupe de basilic
• 1-1/2 cuillère à café d'origan
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre
• 1 livre saucisse, boîtier retiré
• 4 onces de fromage à la crème
• 4 onces de fromage ricotta
• 1 tasse de fromage cheddar râpé, divisé

instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un bol moyen, fouetter ensemble les tomates, le basilic, l'origan, le sel et le poivre.
2. Dans une grande poêle, cuire les saucisses à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses; incorporer le fromage à la crème, le fromage ricotta et 2/3 tasse du mélange de sauce tomate.
3. Égoutter les nouilles; étendre 1/4 tasse de mélange de viande sur chaque nouille; saupoudrer chaque nouille de 2 cuillères à soupe de fromage cheddar et rouler.
4. Étendre 1 tasse de mélange de tomates dans un plat allant au four de 3 pintes non graissé; placer les rouleaux, joint vers le bas sur la sauce; garnir du reste de la sauce et du fromage.
5. Couvrir et cuire au four pendant 20 minutes. Découvrir et cuire au four 10 à 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Autres recettes de lasagnes de Elle sait

Lasagne aux asperges

Lasagne brisée à l'ail et aux pousses d'épinards

Tarte aux lasagnes facile