Commander une pizza à emporter peut coûter cher, alors pourquoi ne pas essayer ces trois recettes. Facile, délicieux, fait maison et léger sur le portefeuille.
Pas besoin d'apporter le dîner à la maison quand vous pouvez facilement préparer l'un de ces fabuleux recettes de pizzas. Que vous recherchiez le classique, le gourmet ou le dessert, nous avons ce qu'il vous faut! Selon votre temps, vous pouvez préparer votre croûte ou vous pouvez facilement acheter de la pâte à pizza fraîche dans votre pizzeria de quartier ou même à l'épicerie. Pour notre pizza gourmande aux asperges et au parmesan, nous avons utilisé une jolie croûte de pizza au blé entier qui comprenait des graines entières (lin, tournesol, etc.). Il a ajouté une belle saveur subtile aux garnitures déjà délicieuses.
Si vous manquez vraiment de temps, n'oubliez pas que vous pouvez acheter des croûtes à pizza précuites dans le magasin et même utiliser de la pâte feuilletée à la place de la croûte traditionnelle. Les deux sont tout aussi délicieux et vous font gagner du temps !
Recette de pizza aux asperges et au parmesan
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 1 livre de pâte à pizza de blé entier
- semoule de maïs
- 1 livre d'asperges, coupées en morceaux
- 2 tasses de fromage mozzarella râpé
- 1/4 tasse d'oignons verts hachés
- 1/2 tasse de roquette
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- tranches de parmesan
instructions
- Préchauffer le four à 425 degrés F.
- Si vous utilisez de la pâte à pizza crue traditionnelle, laissez-la reposer jusqu'à la température ambiante. Cela aidera à rendre la pâte plus souple et plus facile à utiliser tout en façonnant la croûte. Façonner une grande croûte à pizza ou faire des mini pizzas. Ajouter à la plaque à pâtisserie saupoudrée de semoule de maïs.
- Arrosez le dessus d'huile d'olive, en laissant un peu plus car nous n'utiliserons pas de sauce rouge sur cette pizza.
- Ajouter une tasse de fromage mozzarella sur le dessus de la pizza. Garnir de morceaux d'asperges et d'oignons verts. Garder les asperges crues donnera des asperges légèrement croquantes. Si vous voulez une texture plus douce et plus cuite, alors blanchissez les morceaux d'asperges avant de les ajouter à la pizza.
- Garnir du reste du fromage mozzarella et saupoudrer légèrement la croûte extérieure de poivre noir fraîchement concassé et de sel casher.
- Mettre au four et cuire environ 18 minutes pour une grande tarte et 10 minutes pour une petite tarte ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et que la croûte soit gonflée.
- Sortir du four, laisser reposer quelques minutes et garnir de quelques poignées de bébé roquette et de tranches de parmesan.
recette de pizza margarita
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 1 livre de pâte à pizza
- semoule de maïs
- Huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 tomates anciennes (tranchées finement)
- 8 onces de mozzerella fraîche (tranchée)
- Feuilles de basilic frais
instructions
- Préchauffer le four à 425 degrés.
- Si vous utilisez de la pâte à pizza crue traditionnelle, laissez-la reposer jusqu'à la température ambiante. Cela aidera à rendre la pâte plus souple et plus facile à utiliser tout en façonnant la croûte. Façonner une grande croûte à pizza ou faire des mini pizzas. Ajouter à la plaque à pâtisserie saupoudrée de semoule de maïs.
- Arroser la croûte d'huile d'olive et d'ail. Étalez comme vous le feriez si vous utilisiez une sauce rouge.
- Garnir de tomates tranchées finement, de mozzerella fraîche et de feuilles de basilic frais.
- Mettre au four et cuire environ 18 minutes pour une grande tarte et 10 minutes pour une petite tarte ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et que la croûte soit gonflée.
recette de pizza brownie
Pour 8-10 personnes
Ingrédients
- 1 boîte (20 onces) de mélange pour brownies au fudge
- 1 bloc (8 onces) de fromage à la crème
- 1 (8 onces) boîte d'ananas écrasé (égoutté)
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- Fruits frais tranchés (bananes, fraises, bleuets, kiwi, etc.)
- Garnitures sucrées (mini-guimauves, morceaux de chocolat, M&Ms, etc.)
- Arroser les garnitures (sauce au chocolat, sauce au caramel, etc.)
instructions
- Préparez le mélange à brownies selon les instructions sur l'emballage. Cuire dans un moule à pizza rond tapissé de papier parchemin ou dans un plat en verre de 9 x 13. Frais.
- Mélanger le fromage à la crème, l'ananas écrasé et le sucre en poudre. Étendre sur les brownies refroidis.
- Garnir des fruits frais tranchés préférés, de la garniture sucrée et des garnitures arrosées.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de manger.
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