Si vous ne l'avez pas entendu, le lait d'avoine a été prédit comme l'un des gros nourriture tendances de 2019. En décembre, Pinterest a signalé une augmentation de 186% des recherches de substituts laitiers. Depuis, le lait d'avoine a certainement fait des vagues au cours des trois derniers mois, y compris à Starbucks, qui a récemment annoncé qu'il offrir maintenant du lait d'avoine comme substitut - mais seulement à certains endroits.
Le 12 mars, cinq magasins Starbucks Reserve aux États-Unis – deux à New York, deux à Seattle et un à San Francisco – ont commencé à proposer la toute dernière option de lait non laitier. Selon le communiqué de presse de Starbucks, le lait d'avoine sera également disponible dans trois boulangeries Princi à Seattle.
Le lait d'avoine n'est pas nouveau à l'étranger, cependant. Apparemment, les magasins Starbucks en Europe proposent du lait d'avoine depuis janvier 2018, il était donc temps qu'il saute dans l'étang.
Qu'y a-t-il de si génial avec le lait d'avoine, demandez-vous? Nous laisserons Starbucks expliquer pourquoi: « Lorsqu'il est cuit à la vapeur, le lait crée une texture crémeuse et veloutée, parfaite pour les boissons expresso classiques au latte et au cappuccino.
Image: Starbucks.
Malheureusement pour le reste d'entre nous, Starbucks n'a pas l'intention d'étendre le lancement du lait d'avoine au reste de ses sites à l'échelle nationale. Mais qui sait, peut-être qu'ils changeront d'avis.
Dans ces mêmes emplacements Reserve, Starbucks a également a ajouté une nouvelle boisson au menu, Bicérine. Bicerin est une boisson expresso crémeuse complétée par des couches de chocolat à boire. La boisson se décline en deux saveurs différentes, chocolat et pistache.
Image: Starbucks.
"C'est un expresso en avant, c'est riche et c'est spécial avec du chocolat épais et du lait crémeux avec de l'espresso versé sur le dessus », déclare Amy Dilger de l'équipe Starbucks Beverage and Food Innovation dans une presse Libération.
On dirait que nous devons réserver un autre voyage à Seattle, New York ou San Francisco, stat.
