Cette trempette chaude au crabe et aux artichauts est la collation parfaite pour les invités affamés. Les coeurs de crabe et d'artichaut sont mélangés avec du fromage crémeux et cuits jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bouillonnants.
Cette trempette chaude aux artichauts et au crabe est une excellente entrée pour recevoir des invités. La chair de crabe et les cœurs d'artichaut sont combinés avec un mélange de fromage à la crème crémeux et cuits au four doré. Servez cette trempette chaude avec des pointes de pain grillé, des craquelins ou des croustilles tortilla. Vous pouvez également préparer cette trempette à l'avance et la mettre au four avant qu'elle n'arrive pour une petite bouchée rapide et facile avant le repas.
Recette de trempette chaude au crabe aux artichauts
Pour 16 personnes
Ingrédients:
- 2 (8 onces) paquets de fromage à la crème, ramolli
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- 1 tasse de parmesan râpé
- 1 tasse de cœurs d'artichauts en conserve, hachés grossièrement
- 1/4 tasse d'oignon doux, émincé
- 2 boîtes (6 onces) de chair de crabe
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe de sauce piquante
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Préchauffer le four à 375 degrés F.
- Dans un bol à mélanger, ajouter tous les ingrédients de la trempette en mélangeant très bien. Verser le mélange dans un plat allant au four de taille moyenne et cuire à découvert pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la trempette soit chaud et bouillonnant.
- Meilleur servi chaud avec une variété de craquelins, de pain grillé ou de légumes à tremper.
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