Célébrez le Jour de la Terre et chaque jour avec des achats d'épicerie respectueux de l'environnement. The Bulk is Green Council (BIG), un groupe de défense à but non lucratif qui fait connaître le avantages environnementaux et économiques de magasiner dans la section des aliments en vrac, recommande le cinq végétalien- des façons conviviales de passer au vert à l'épicerie.
Célébrez le Jour de la Terre et chaque jour avec des achats d'épicerie respectueux de l'environnement. The Bulk is Green Council (BIG), un groupe de défense à but non lucratif qui fait connaître les enjeux environnementaux et économiques avantages de magasiner dans la section des aliments en vrac, recommande les cinq façons végétaliennes suivantes de passer au vert à l'épicerie boutique.
5 façons végétaliennes de se mettre au vert à l'épicerie
1. Réduire les déchets
Achetez juste la quantité de nourriture dont vous avez besoin - Qu'il s'agisse d'une livre ou d'une pincée, écrasez les déchets alimentaires en achetant juste la quantité que vous utiliserez. Faites attention à la quantité que vous sélectionnez (ou prélevez, dans la section des aliments en vrac) lorsque vous expérimentez avec une nouvelle épice dans votre recette de sauce à spaghetti préférée ou faites le plein de mélange montagnard pour les enfants déjeuners. En faire trop signifie seulement que vous gaspillerez non seulement de la nourriture, mais aussi de l'argent lorsque vous finirez par devoir jeter des aliments périmés ou anciens.
2. Réutilisez-le et soyez récompensé
Apportez vos propres sacs et contenants – Whole Foods et les grandes chaînes de supermarchés félicitent (et paient parfois) les acheteurs qui utilisent leurs propres sacs. Investissez dans des Tupperware en verre ou donnez à ces contenants alimentaires en plastique vides une deuxième utilisation en les remplissant de riz brun de la section des aliments en vrac ou d'une salade de quinoa du comptoir de charcuterie. Demandez simplement au caissier de peser votre contenant à l'avance. Pendant que vous y êtes, BYOB (apportez votre propre sac). Si vous devez opter pour un usage unique, optez pour le papier !
3. Achetez naturel et biologique, dans la mesure du possible
Non seulement les pesticides et les produits chimiques synthétiques utilisés dans les aliments non naturels et non biologiques sont-ils souvent toxiques pour notre santé - ils ont été liés au cancer et à d'autres maladies - ils sont mauvais pour la santé environnement. Les eaux de ruissellement contaminées des fermes conventionnelles se déversent dans les rivières et les lacs, ce qui contamine les cours d'eau et menace la faune. De plus, les avantages supplémentaires d'acheter des produits naturels et biologiques ne signifient pas nécessairement des coûts supplémentaires. En achetant des aliments naturels et biologiques dans la section des aliments en vrac de l'épicerie, les acheteurs peuvent payer 30 à 96 % de moins sur leur facture d'épicerie.
4. Faites-en un arrêt unique
Économisez de l'essence, du temps et de l'environnement en récupérant toutes vos courses en un seul voyage efficace. Visitez votre supermarché tout-en-un local ou envisagez de cuisiner des recettes presque entièrement faites avec des ingrédients d'une section de l'épicerie, comme le rayon des aliments en vrac pour gagner du temps.
5. Confiez l'épicerie verte à vos enfants
Encouragez vos tout-petits à être verts en leur permettant de sélectionner eux-mêmes des friandises et des collations naturelles, biologiques ou équitables. Que ce soit dans la section des aliments naturels ou dans l'allée des aliments en vrac, ils apprécieront la liberté et vous apprécierez de mettre des aliments sains et écologiques dans le panier d'épicerie sans vous battre.
Plus végétalien mode de vie des astuces!
