Améliorez votre pain aux bananes avec du beurre de cacahuète et des tourbillons de Nutella – SheKnows

Chocolat-noisette, beurre de cacahuète, bananes. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?

Cette version améliorée du pain aux bananes obtient une saveur supplémentaire du beurre d'arachide crémeux et du délicieux Nutella chocolaté qui est tourbillonné dans la pâte. (Si vous avez une allergie aux arachides, essayez d'utiliser du beurre d'amande à la place du beurre d'arachide sans trop changer la saveur globale.)

Histoire connexe. La cuisson de pâtes au fromage de Martha Stewart pourrait en fait amener vos enfants à manger leurs légumes

Si vous avez des bananes trop mûres qui traînent, vous avez l'excuse parfaite pour faire ce pain. Il est idéal pour le petit-déjeuner ou le dessert et constitue une fantastique collation pour la boîte à lunch.

Recette de Pain aux bananes et beurre de cacahuètes tourbillonné au Nutella

Pour 8-10 personnes

Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 40 minutes | Temps d'inactivité: 30 minutes | Durée totale: 1 heure 25 minutes

Ingrédients:

Ingrédients secs

• 2-1/2 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel de mer

Ingrédients humides

• 2 grosses bananes, écrasées
• 1/2 tasse de yogourt grec nature ou à la vanille
• 1/4 tasse de sirop d'érable pur ou d'agave
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 oeuf entier
• 1/2 tasse de compote de pommes
• 1/4 tasse de beurre d'arachide crémeux
• 1/4 tasse de Nutella

Instructions:

1. Chauffer le four à 375 degrés F et vaporiser un moule à pain avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Dans un bol séparé, mélanger tous les ingrédients humides (à l'exception du beurre d'arachide et du Nutella) et mélanger jusqu'à consistance lisse.
3. Dans un bol allant au micro-ondes, chauffer le beurre d'arachide jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 30 secondes, et incorporer aux ingrédients humides.
4. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs et bien mélanger.
5. Verser la pâte dans le moule à pain. Dans un bol allant au micro-ondes, réchauffer le Nutella pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
6. Versez le Nutella chaud sur la pâte et à l'aide d'un couteau, faites tourbillonner le Nutella dans la pâte.
7. Cuire à découvert pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre du pain soit complètement cuit.
8. Laisser refroidir le pain pendant 30 minutes, puis trancher et servir. Conservez les restes dans un contenant hermétique pendant 2 jours.

Recettes de pain aux bananes plus faciles

Pain aux bananes végétalien
Pain avoine-banane
Pain aux bananes en bocal