Ce cidre de pomme épicé est fait de thé vert et de deux types d'agrumes: le citron et l'orange. J'aime penser à ce cidre comme « digne d'une pantoufle floue ». Cela signifie que c'est la boisson chaude parfaite à déguster avec des pantoufles duveteuses tout en vous relaxant dans un endroit confortable et douillet.
Ce cidre a également un petit coup de pouce à partir d'un mélange d'épices rapide et facile à faire. Je l'aime parce qu'il n'est pas trop sucré et que le soupçon d'agrumes est un bon complément à la pomme et à la cannelle. Alors préparez-vous un peu de ce cidre, enfilez vos pantoufles duveteuses et installez-vous confortablement et confortablement. Vous le méritez.
Recette de mélange de cidre de pomme et de thé vert épicé aux agrumes
Ce cidre de pomme chaud et épicé est fait de thé vert, de citron, d'orange et d'un mélange d'épices et de cannelle. C'est la boisson parfaite pour une froide journée ou nuit d'hiver.
Pour 3 personnes
Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Durée totale: 35 minutes
Ingrédients:
- 2 tasses de thé vert préparé
- 4 tasses de jus de pomme
- 1/2 citron, pressé
- 1/4 tasse de jus d'orange (sans pulpe)
- 3 rondelles de pommes séchées (pour le cidre et la garniture)
- 2 tranches d'orange
- 1 tranche de citron
- 2 bâtons de cannelle (pour le sachet d'épices)
- Le zeste d'1/2 citron
- Zeste de 1/2 orange
- 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque entier
- Petit morceau de gaze et ficelle de cuisine
- 3 bâtons de cannelle, pour décorer
Instructions:
- Faites chauffer une poêle de taille moyenne à feu doux et ajoutez le thé vert, le jus de pomme, le jus de citron et le jus d'orange. Mélangez.
- Ajouter les tranches d'orange et de citron et les rondelles de pomme séchées dans la poêle.
- Au milieu d'un petit morceau d'étamine, ajoutez les bâtons de cannelle, le zeste de citron, le zeste d'orange et le piment de la Jamaïque. Tirez les coins de l'étamine et attachez-les ensemble pour faire un petit sac.
- Ajouter le sac à épices dans la poêle.
- Laisser cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que le cidre soit chaud.
- Servir chaud et garnir chaque tasse d'un bâton de cannelle et d'un anneau de pomme séchée.
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