Les brownies sont ma faiblesse. Si je les fais à la maison, je suis sûr de les manger presque tous avant même de penser à les partager. J'adore leur texture fondante et la façon dont ils regorgent de saveur de chocolat. Ils sont le rêve de tout amateur de chocolat.
Heureusement pour moi, j'ai quelques bonnes recettes qui satisfont toujours mon envie. Cependant, cette recette est nouvelle et devient rapidement un favori des ménages. Le mélange utilise de la purée de bananes, ce qui donne un bon goût tropical au beau milieu d'un brownie typique. De plus, je les ai tous recouverts d'un glaçage sucré au fromage à la crème et à la cannelle. Comment ne pas aimer ce plat ?
Recette de brownies au pain aux bananes avec glaçage au fromage à la crème
Ces brownies sont remplis de saveur de pain aux bananes, parsemé de pépites de chocolat noir et garnis d'un délicieux glaçage au fromage à la crème.
Pour 6-8 personnes
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes | Durée totale: 40 minutes
Ingrédients:
Pour les brownies
- 1 boîte de mélange à brownies au chocolat noir
- 6 cuillères à soupe de beurre non salé, à température ambiante
- 2 bananes brunes mûres, écrasées
- 2 gros œufs, à température ambiante
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
Pour le glaçage
- 1 bâton de beurre non salé
- 4 onces de fromage à la crème
- 2 cuillères à café de cannelle
- 2 tasses de sucre en poudre
Instructions:
Pour les brownies
- Chauffer le four à 350 degrés F et vaporiser un plat allant au four de 8 x 8 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre de côté.
- Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le mélange à brownie sec, le beurre non salé, la purée de banane et les œufs.
- Mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement combiné, puis incorporer les pépites de chocolat noir.
- Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
- Laisser refroidir et garnir de glaçage au fromage à la crème et à la cannelle.
Pour le glaçage
- Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le beurre, le fromage à la crème et la cannelle. Mélanger jusqu'à ce que combiné.
- Ajouter lentement le sucre en poudre et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
- Garnir les brownies et déguster.
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