Des œufs sont facilement l'un des aliments les plus polyvalents de cette planète. Vous pouvez les faire frire, les brouiller, faites-les bouillir, pochez-les, transformez-les en un soufflé moelleux, faites-en une délicieuse sauce hollandaise, utilisez-les pour ajouter de la saveur aux soupes et bien sûr, vous pouvez cuisiner avec elles. Avec autant de façons de cuisiner un œuf, il est difficile d'imaginer qu'il y ait une seule «bonne» façon, mais selon certaines personnes très contrariées sur Twitter, il existe une bonne façon de faire frire un œuf et Chrissy Teigenn'est-ce pas.
Chrissy Teigen a publié hier soir une série d'histoires sur Instagram nous montrant comment elle prépare les œufs au plat parfaits pour accompagner le poisson-chat qu'elle préparait pour le dîner. Ça a l'air délicieux!
tutoriel parfait sur les œufs ensoleillés! pic.twitter.com/4weEQoxn93
– chrissy teigen (@chrissyteigen) 25 août 2020
Teigen commence par casser deux œufs dans un ramequin. Ensuite, elle chauffe une fine couche d'huile à feu moyen et utilise de l'eau pour tester l'huile pour s'assurer qu'elle est assez chaude pour faire frire les œufs. Ensuite, elle glisse les œufs dans la casserole, met le couvercle et les laisse cuire avant de saupoudrer de sel et de poivre. Simple et délicieux, non? Pas selon certains utilisateurs de Twitter incroyablement contrariés.
Je peux vous dire tout de suite que ça aurait un goût de merde avec de l'huile d'olive. Erreur de débutant. Utilisez du beurre.
— daniel el masry (@DanChicago) 25 août 2020
Les blancs d'œufs seront toujours crus et coulants comme elle l'a fait. Le moyen d'éviter cela est de verser de l'huile ou du beurre sur les œufs et de garder un couvercle. Aussi, ne versez pas l'huile sur votre assiette.
– John Davis (@rhymefan) 25 août 2020
Qui cuisine des oeufs je suis huile???
Je te le dirai. Un psychopathe– Rouillé (@RstyShaklfrd357) 25 août 2020
Je ne peux pas être le seul dégoûté par la cuisson des œufs dans l'huile…
– Ryan Cahalane (@stlryanc) 25 août 2020
Vous les gars, c'est parfaitement bien de faire cuire des œufs dans l'huile! Beaucoup de chefs font cuire des œufs dans l'huile. Si vous préférez les faire cuire dans du beurre, c'est bien aussi, mais tant que vous ajoutez une sorte de matière grasse à vos œufs (la graisse de bacon serait aussi géniale !), vous êtes prêt à partir. Faites-les cuire comme vous voulez, mais ne venez pas chez ma reine Chrissy pour avoir utilisé de l'huile d'olive et une généreuse portion d'assaisonnement sur le dessus. Espérons que le massage qu'elle a reçu peu de temps après la publication du didacticiel a contribué à rendre toute la haine en ligne un peu moins stressante.
littéralement se faire masser en se battant pour les œufs pic.twitter.com/jqjQL1t0tp
– chrissy teigen (@chrissyteigen) 25 août 2020
Teigen étant la reine du retour, elle a rapidement arrêté les ennemis avec un simple retweet.
Gasp, vous voulez dire certains des meilleurs chefs du monde? Oh mon. https://t.co/nvB53CHIXQ
– chrissy teigen (@chrissyteigen) 25 août 2020
Si c'est assez bon pour Chrissy Teigen, José Andrés, Anthony Bourdain et Eric Rupert, c'est assez bon pour nous.
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