Les entreprises de restauration rapide sont constamment surveillées quant à la façon dont leurs aliments sont fabriqués et les ingrédients qu'ils utilisent. Désormais, McDonald's tente d'offrir plus de transparence en révélant d'où viennent ses frites et comment elles sont fabriquées. La personnalité de la télévision Grant Imahara décide de suivre les frites de McDonald's depuis le restaurant et à travers l'usine, en espérant qu'il trouvera une vraie pomme de terre dans sa main d'ici la fin.
www.youtube.com/embed/el0EDgyO39w
Alors que Grant a réussi à découvrir que McDonald's fabrique ses frites à partir de vraies pommes de terre, certaines questions restent sans réponse. Dans une autre vidéo, Grant révèle les ingrédients utilisés pour cuisiner les frites – les 19 d'entre eux. Heureusement, l'ingrédient principal reste la pomme de terre. Alors qu'il détaille la liste des ingrédients et leurs fonctions, plusieurs sont difficiles à prononcer, et d'autres sont inattendus (arôme naturel de bœuf ?).
www.youtube.com/embed/x6RBtx4JU3c
Ces vidéos font partie de la série McDonald's intitulée Notre nourriture. Vos questions, dans lequel Grant passe par les installations de McDonald's pour répondre aux questions des consommateurs sur sa nourriture. Depuis le début de la série, la chaîne de restauration rapide a répondu aux questions sur le bœuf utilisé dans ses hamburgers et les ingrédients de ses nuggets de poulet, et a fait visiter un tweeter sceptique à comment est fabriqué le McRib, révélant que ses pratiques alimentaires ne sont peut-être pas si mauvaises après tout.
En savoir plus sur la restauration rapide
McDonald's réduit les options de menu dans l'espoir de ramener les clients
10 échecs du menu McDonald's qui méritent une seconde chance
Nous calculons mal les calories de la restauration rapide
