Nous sommes au milieu d'une sacrée élection, et avec le système politique américain bloqué tel qu'il est, on a parfois l'impression que le changement est en fait impossible.
C'est pourquoi une nouvelle pétition exigeant que In-N-Out a mis un burger végétarien au menu me donne de l'espoir.
Jusqu'à présent, 23 346 personnes ont signé la pétition demandant à In-N-Out d'ajouter un hamburger végétarien au menu. Selon eux, « en tant qu'entreprise qui se targue à la fois de la satisfaction de ses clients et de pratiques commerciales éthiques, l'ajout d'une option sans viande est une évidence. »
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Je devrais être d'accord. Et avec autant d'options de hamburgers sans viande aujourd'hui, il n'y a aucune raison pour qu'ils se contentent d'une galette de soja sèche et grise.
Il y a l'Impossible Burger, entièrement végétal,
mais "saigne". Beyond Meat a une excellente galette appelée The Beast Burger qui reproduit assez fidèlement la saveur et la texture d'une galette de bœuf de restauration rapide.Ou, ils pourraient opter pour quelque chose de plus simple pour réduire les coûts - j'ai eu un chapeau de portobello et des "hamburgers" d'aubergines grillées qui font très bien le travail.
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Bien sûr, comme pour tout mouvement progressiste, il y a un certain contrecoup. Mais lecture les commentaires geignards de personnes qui pensent que servir des hamburgers végétariens In-N-Out affectera en quelque sorte leur vie de manière négative est plutôt hilarant. Vous n'avez pas des choses plus importantes à vous plaindre ?
Quoi qu'il en soit, c'est bien de voir un mouvement populaire qui pourrait réellement avoir une chance de faire un changement dans ma vie. Ce serait une petite victoire, mais tellement savoureuse. Puis, quand je suis déprimé par la politique actuelle, je pourrais enfin commander Fast food et manger mes sentiments, façon végétarienne, aux côtés de mes frères omnivores.
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