Une dinde dorée, entourée de dizaines de délicieux accompagnements et desserts, est la principale marque de Thanksgiving pour de nombreuses familles américaines. Le travail acharné qui accompagne la préparation de ce repas et son nettoyage sont certainement moins glamour, mais dans le cas du premier, aider au dîner de Thanksgiving peut donner des leçons clés à étudiants.
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Bien que la transmission de recettes et de traditions familiales soit l'un de ces avantages, il en existe d'autres qui sont directement liés à la classe K-12. En voici quatre à considérer comme approches de Thanksgiving :
Collaboration
Un dîner de Thanksgiving traditionnel avec son entrée, ses accompagnements multiples et ses desserts multiples est une tâche difficile à accomplir pour une personne seule. Les repas de Thanksgiving réussis sont souvent le résultat d'une collaboration, tout comme une éducation réussie nécessitera parfois une collaboration avec des pairs et des enseignants. Vous pouvez commencer à initier votre enfant aux bases de la collaboration en partageant des tâches. Par exemple, votre élève peut laver les légumes que vous couperez et rôtirez en accompagnement. Les enfants du collège et du lycée peuvent même assumer l'entière responsabilité d'un élément entier du repas, comme un dessert.
la communication
La communication joue un rôle essentiel dans une collaboration efficace, mais elle est également importante en soi. De solides compétences en communication serviront bien votre élève à la fois à l'école et sur le lieu de travail, et les heures précédant le dîner de Thanksgiving sont l'étape idéale pour s'entraîner. Demandez à votre enfant de vous guider dans la création d'un plat qui implique plusieurs étapes et faites exactement ce qu'il dit: comment ses mots se traduisent-ils? Y a-t-il eu des lacunes inattendues dans votre compréhension? Vous pouvez déballer les résultats avec votre élève, puis changer de rôle pour lui permettre d'expérimenter (et d'affiner !) les deux côtés du processus de communication.
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Résolution de problème
Nous avons tous vécu un désastre en cuisine: votre entrée brûle, vous oubliez un ingrédient clé ou votre dessert ne lève pas correctement. Ces moments peuvent être frustrants, mais ils sont aussi d'excellentes occasions d'apprentissage pour les enfants de tous âges. Si vous avez besoin de bicarbonate de soude pour votre dîner de Thanksgiving et si tous les magasins de votre quartier sont fermés, pouvez-vous, vous et votre élève, rechercher une alternative sur Internet? Pouvez-vous sauver un plat brûlant avec un peu de papier d'aluminium? La résolution de problèmes est une compétence essentielle dans des matières aussi diverses que la littérature anglaise et les mathématiques, alors pourquoi ne pas la pratiquer pendant les vacances ?
Gestion du temps
Comme vous le savez probablement déjà, cuire une tarte à la citrouille ou rôtir une dinde entière prend plus de 30 minutes. Dans les jours qui précèdent Thanksgiving, asseyez-vous avec votre enfant et demandez-lui de vous aider à planifier la préparation de vos repas. Par exemple, combien de temps faudra-t-il pour la farce? Quelle est la complexité de la croûte de la tarte que vous avez choisie? Quand l'épicerie ferme-t-elle la veille de Thanksgiving? Avez-vous d'autres engagements à équilibrer simultanément? Au fur et à mesure que vous élaborez un emploi du temps avec votre élève, faites des parallèles avec ses travaux scolaires. Comment Thanksgiving se compare-t-il à ce projet scolaire complexe qu'elle a repoussé ?
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