Selon les Centers for Disease Control and Prevention, il y a plus de 12 millions d'enfants obèses aux États-Unis. Des coupables comme les fast-foods et l'inactivité physique ne font que faire augmenter ce nombre augmenter. Si vous craignez d'empêcher vos enfants de faire partie de cette statistique, voici quelques habitudes saines à adopter lorsque vous mangez au restaurant.
Avouons-le: si vous êtes une maman, vous êtes occupée. Et quand il s'agit de nourrir votre famille, manger au restaurant est parfois la seule option. Mais les portions extra-larges et les aliments riches en matières grasses servis dans de nombreux restaurants contribuent à l'épidémie d'obésité infantile. Cependant, vous pouvez prendre certaines mesures pour vous assurer alimentation équilibrée habitudes partout où vous mangez, explique le Dr Jo Lichten, PhD, RD et auteur de Dining Lean: Comment manger sainement quand vous n'êtes pas à la maison.
La prochaine fois que vous dînerez en famille, prenez ces mesures pour garder vos enfants en forme, en bonne santé et heureux.
Laissez quelques restes
Le saviez-vous? Environ 17 pour cent (ou 12,5 millions) des enfants et adolescents âgés de 2 à 19 ans sont obèses. - CDC
Les portions du restaurant ont tendance à être beaucoup plus grandes que ce que vous servez à la maison. Alors ne vous attendez pas – et surtout ne forcez pas – votre enfant à nettoyer son assiette. «La plupart des restaurants servent bien plus de nourriture que ce dont notre corps a besoin», explique Lichten. « Quand les enfants sont encouragés à manger" juste une bouchée de plus ", ou qu'on leur dit de manger quand ils disent qu'ils n'ont pas faim, cela les encourage à manger systématiquement plus que ce dont ils ont besoin ou manger tout ce qui est servi et conduit à un excès de poids à l'avenir. Alors laissez vos enfants manger autant qu'ils le souhaitent, mais ne faites pas une grosse affaire si ce n'est que la moitié de l'assiette. Ramenez les restes à la maison dans un sac pour chien et servez-les pour le déjeuner du lendemain.
Faites des échanges intelligents
Parfois, vous ne pouvez tout simplement pas éviter le comptoir de restauration rapide, surtout lorsque vous voyagez ou que vous manquez de temps. Mais cela ne signifie pas que vous devez toujours opter pour un amuse-gueule à faible teneur en nutriments comme des pépites de poulet frit, des frites et des sodas sucrés. Lorsque vous faites le printemps pour le repas des enfants, faites simplement de petites substitutions. Par exemple, remplacez le soda par du lait écrémé, du jus ou du V8 Fusion. Échangez les frites contre des bâtonnets de fruits, de céleri ou de carotte. « En outre, évitez les trempettes riches en calories, comme le barbecue et les sauces aigre-douce, qui varient entre 50 et 70 %. calories par paquet - et une vinaigrette ranch crémeuse, qui peut atteindre 200 calories et 22 grammes de matières grasses », explique Lichten.
Laissez-les jouer
La récréation ne devrait pas être une récompense pour manger. Lichten déclare: « L'activité est tout aussi importante qu'une alimentation saine. Dire à un enfant dans une aire de jeux de restauration rapide: « Il n'y aura pas de jeu jusqu'à ce que vous ayez fini votre repas » décourage les enfants d'écouter leur propre faim et peut encourager à trop manger. Quel mal sera fait s'ils ne mangent pas leur repas? Aussi, prenez l'habitude de faire une promenade après le dîner ou une balade à vélo pour garder les enfants encore plus actifs.
Plus important encore, les enfants apprennent plus de votre comportement que de ce que vous dites. Soyez conscient de vos propres choix: optez-vous pour des aliments sains? Écoutez-vous votre faim et arrêtez-vous quand vous en avez assez? En donnant un exemple positif à vos enfants, ils apprendront aussi à manger intelligemment.
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