Cette recette de poêle fait un biscuit aux pépites de chocolat géant - et offre un moyen d'amener vos enfants dans la cuisine et la cuisson!
Ingrédients
1/2 tasse de sucre blanc
1 tasse de cassonade, tassée
1 tasse (2 bâtonnets) de beurre, ramolli
1 cuillère à café de vanille
2 oeufs
2-1/2 tasses de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
2 tasses de pépites de chocolat au lait
instructions
1. Préchauffer le four à 375 degrés.
2. Dans un grand bol, utilisez un mélangeur pour crémer ensemble les sucres et le beurre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la vanille et ajouter les œufs un à la fois.
3. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger. La pâte sera raide.
4. À l'aide d'une grande cuillère, incorporer les pépites de chocolat.
5. Vaporiser une poêle de 10 pouces (avec un manche en métal ou en bois allant au four) avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
6. Étaler la pâte à biscuits dans la poêle et cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
7. Laisser refroidir 15 minutes, puis trancher.
Recette de BATTER UP KIDS: Delicious Desserts (Gibbs Smith; 2004; 19,95 $/Couverture rigide; ISBN: 1-58685-365-1).
Mot-clé de points et de prix : SKILLET valant 50 points jusqu'au 16/12/07
