Il n'est pas nécessaire de vivre dans le cercle polaire arctique en plein hiver pour ressentir l'effet d'un manque de soleil sur votre humeur, votre alimentation et votre énergie. Un groupe de jours nuageux et nuageux, même au milieu de l'été, peut donner à certains individus un cas de blues hivernal. L'impact peut être subtil; une sensation tenace de vouloir grignoter plus et une volonté de reporter l'exercice parce que l'on se sent trop fatigué pour le faire sont des symptômes classiques.
Toutes choses étant égales par ailleurs, vous êtes plus susceptible de vous sentir positif et énergique lorsque le soleil brille, la le ciel est bleu et la température dans la zone de confort. Mais pour de nombreuses personnes, lorsque le temps devient maussade, elles cessent de perdre et peuvent commencer à prendre du poids. En effet, souvent plus le temps est mauvais, plus on prend de kilos.
Certaines des raisons sont évidentes. Il est difficile de faire de l'exercice à l'extérieur lorsque la pluie tombe en feuilles ou qu'il y a une tempête de neige venteuse. Des conditions extrêmement chaudes et humides ou brutalement froides empêchent également la plupart des gens d'envisager et surtout de profiter de l'exercice à l'extérieur. Manger souffre aussi du mauvais temps. Les collations et les repas préparés à la hâte remplacent les menus bien planifiés lorsqu'il fait trop chaud pour rester dans la cuisine. À l'inverse, les aliments copieux (c'est-à-dire riches en matières grasses) sont plus attrayants que les salades et les poissons grillés lorsque la neige souffle et que des courants d'air glacés se faufilent sous les vitres.
Mais ces obstacles liés à la météo pour perdre du poids peuvent être surmontés: en utilisant du matériel d'exercice à domicile, rejoindre un club de remise en forme ou se promener dans un centre commercial peut minimiser l'impact des conditions météorologiques sur la capacité de exercer. Pendant les mois chauds, un bon ventilateur, un climatiseur ou un gril extérieur peuvent rendre la cuisson moins problématique, tout comme la préparation des repas tôt dans la journée alors qu'il fait encore frais. Lorsque le temps devient froid, les soupes épaisses et les ragoûts mijotés peuvent être préparés avec peu ou pas de matières grasses tout en restant chauds et satisfaisants.
Mais il existe une menace liée aux conditions météorologiques pour la perte de poids qui ne peut pas être traitée aussi facilement. C'est l'absence de soleil. Il y a beaucoup de gens dont l'humeur devient nettement déprimée à la fin de l'automne et en hiver, ces mois où les heures d'ensoleillement sont limitées et les heures d'obscurité semblent interminables. Parallèlement à une chute de leur humeur, ces personnes se sentent extrêmement fatiguées, dormiraient beaucoup plus longtemps si leur travail et leur famille le leur permettaient et mangent beaucoup plus que d'habitude. Ce groupe de changements d'humeur, d'énergie et d'appétit est connu sous le nom de trouble affectif saisonnier ou de blues hivernal. Dans sa forme la plus grave, le TAS, comme on l'appelle, peut laisser 40 livres de plus à certaines personnes à la fin de l'hiver. La combinaison de manger plus et d'exercer moins ou pas du tout en raison d'une fatigue extrême est une prescription pour un gain de poids rapide.
L'impact du TAS sur la prise de poids est très perceptible, en particulier chez les personnes vivant sous les latitudes les plus septentrionales. comme le Canada ou la Suède (ou dans les latitudes plus méridionales comme la Patagonie ou l'Afrique du Sud dans le sud hémisphère). Même si la température est relativement modérée, les heures plus courtes de la lumière du jour en hiver ont un impact significatif sur l'humeur et l'appétit.
L'effet inverse se produit lors du retour des heures d'ensoleillement plus longues au printemps. Même un ciel bleu peut faire la différence. Soudain, l'appétit semble plus sous contrôle, l'humeur devient plus lumineuse et faire une longue promenade ou travailler vigoureusement dans le jardin est un plaisir, pas une obligation ou une corvée.
Bien sûr, il n'est pas possible de contrôler la météo ni de modifier sa vie pour rester dans une zone ensoleillée jusqu'à maigrir. Mais il y a des choses que vous pouvez faire. Les thérapies pour les personnes souffrant de troubles affectifs saisonniers comprennent :
Cependant, il n'est pas nécessaire d'hiberner comme un ours pour éviter de prendre du poids à la fin de l'automne et en hiver. En fait, il est même possible de perdre des quantités importantes de poids pendant cette période.
Reconnaître qu'il y a un problème est la première partie de la solution. Dans nos cliniques de perte de poids ADARA, nous demandons toujours à nos clients s'ils ont tendance à prendre du poids à la fin de l'automne et en hiver, lorsque le soleil se couche beaucoup plus tôt qu'au printemps et en été. Si la réponse est oui, nous mettons en place un programme d'alimentation défensive et d'exercice. Ce programme est activé par fin octobre et il protège nos clients contre l'augmentation de l'appétit et le manque de énergie. La clé de ce programme est la sérotonine chimique du cerveau.
La sérotonine est un neurotransmetteur, une substance chimique qui régule l'humeur, l'énergie, l'appétit et plusieurs autres fonctions du corps. D'une manière ou d'une autre, l'activité de la sérotonine est altérée lorsqu'il y a moins d'heures d'ensoleillement. Nous avons découvert que la solution pour garder nos clients sur leur régime alimentaire et leur programme d'exercice était de s'assurer que leurs niveaux de sérotonine ne diminuaient pas simplement parce que le soleil se couchait tôt.
La façon dont nous avons fait cela était aussi naturelle que les changements de temps. Nous nous sommes assurés que nos clients mangeaient une quantité prescrite de glucides comme collations en fin d'après-midi et mangeaient des dîners de glucides complexes et de légumes. Nos recommandations étaient basées sur des recherches du MIT qui ont montré il y a de nombreuses années que la sérotonine dans le cerveau est produite après la consommation de glucides mais, comme c'est important, pas après la consommation de protéines. Puisque plus de sérotonine conduit à une meilleure humeur, un appétit calme et contrôlé et une énergie accrue, nous savaient que rien qu'en augmentant cette substance chimique essentielle du cerveau, nos clients continueraient à perdre poids.
Et nos clients ont adoré notre programme. Ils mangeaient les protéines dont leur corps avait besoin pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ainsi que des fruits et des légumes contenant des vitamines. Mais juste au moment où le soleil se couchait, ils pouvaient manger les glucides dont ils avaient envie et qui les faisaient se sentir tellement mieux. Le repas d'une journée typique peut inclure du fromage cottage sans gras, des fruits et un muffin au son pour le petit-déjeuner, du poulet grillé et des légumes cuits à la vapeur pour le petit-déjeuner. déjeuner, une collation l'après-midi composée de chocolat chaud sans gras et de gaufrettes à la vanille faibles en gras, et de pâtes avec sauce aux champignons et tomates et pain à l'ail pour dîner. Tous les aliments sont faibles en gras et bien sûr en portions contrôlées. Mais le plus important, la collation de l'après-midi et le dîner stimulent la sérotonine, améliorant ainsi l'humeur et l'énergie.
Comme nous l'a dit un de nos clients: « J'avais l'habitude de redouter l'hiver et de me coucher dès que je rentrais de l'enseignement parce que je me sentais tellement fatigué. Bien sûr, je me suis glissée dans mon lit avec un sac de biscuits et une grande bouteille de soda. Mais maintenant, j'ai ma collation de l'après-midi et je me sens assez énergique pour faire 30 sur mon tapis roulant. Je sais qu'une fois mon exercice terminé, j'aurai mon dîner réconfortant préféré composé d'une grosse pomme de terre au four et d'une salade et je me sentirai bien. Et la meilleure chose est que je perds du poids.