Les croûtons dans un sac peuvent être pratiques, mais beaucoup ne le sont pas végétalien-amical et ils n'ont pas la saveur fraîche que les croûtons faits maison offrent. Voici une recette de base de croûtons maison qui ravira vos goûts végétaliens ainsi que les palais non végétaliens.
Les croûtons dans un sac peuvent être pratiques, mais beaucoup ne sont pas adaptés aux végétaliens et n'ont pas la saveur fraîche que les croûtons faits maison offrent. Voici une recette de base de croûtons maison qui ravira vos goûts végétaliens ainsi que les palais non végétaliens.
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croûtons fait-maison
Donne 2 tasses
Ingrédients:
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- 4 (3/4 po) tranches de pain de grains entiers, coupées en cubes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de margarine végétalienne
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1-1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien séché
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Instructions:
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- Préchauffer le four à 375 degrés F.
- Étaler les cubes de pain en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie à rebords. Cuire au four pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et légèrement dorés.
- Entre-temps, chauffer l'huile et la margarine dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Transférer les cubes séchés dans la poêle et mélanger pour enrober. Continuez à cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les cubes séchés deviennent croustillants.
- Saupoudrer de poudre d'ail et d'assaisonnement italien, mélanger pour enrober et transférer dans une assiette recouverte d'une serviette en papier pour refroidir.
- Servir chaud ou laisser refroidir complètement et conserver dans un contenant hermétique.
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Végétalien plus savoureux recettes!