C'est une toute nouvelle saison, ce qui peut signifier une excellente opportunité pour un tout nouveau vous! Si votre alimentation a besoin d'une refonte (tout à fait possible après un long hiver), nous avons des conseils pour vous aider à abandonner les mauvaises habitudes alimentaires et à prendre un nouveau départ sain ce printemps.
Rénovez vos placards
Pour beaucoup de gens, si quelque chose de tentant est à portée de main, ils mordront à l'hameçon. Vous pouvez acheter ces chips ou biscuits avec l'intention de n'en manger que quelques-uns à la fois, mais il est beaucoup plus facile d'aller trop loin que vous ne le pensez. C'est pourquoi la première étape du nettoyage de printemps de votre alimentation est de faire le point sur ce qu'il y a dans vos placards et de vous débarrasser de tout ce qui pourrait entraver vos objectifs de bonne santé. Débarrassez-vous de tout ce qui est transformé, rempli de sucre blanc et de farine et de ces friandises chargées de graisse qui ne feront que vous tenter. Réapprovisionnez-vous avec des pâtes à grains entiers, des craquelins de riz, des céréales à faible teneur en sucre et à grains entiers et du granola maison plutôt que des petits-déjeuners sucrés en boîte. D'autres articles à garder à portée de main pour des repas rapides et sains comprennent :
- Haricots (garbanzo, haricots blancs, haricots rouges)
- Tomates en conserve (idéales pour une sauce fraîche ou une soupe aux tomates facile)
- Artichauts dans l'eau (ajouter à la pizza, aux pâtes ou à la salade)
- Légumes marinés (betteraves, haricots verts, etc. ajouter un punch piquant aux sandwichs)
- riz brun
- Quinoa (cuisson rapide, riche en protéines)
Faites le plein de produits frais
Maintenant que le printemps est là, il ne faudra pas longtemps avant que nous ne manquions de produits frais et de saison. Même ainsi, assurez-vous de faire la plupart de vos achats dans les allées de produits frais de l'épicerie vous assurera de pouvoir créer des repas sains et prêts pour le printemps. Plus vous avez de fruits et légumes frais sous la main, plus il sera facile d'obtenir tous les nutriments dont votre corps a besoin. Plus il est lumineux, mieux c'est quand il s'agit de savoir lesquels sont les plus puissants.
S'organiser
Plus nous sommes pressés et stressés, plus il est difficile de créer des repas sains. Plutôt que de succomber à un autre dîner glacé ou à une commande à emporter, nous vous suggérons de vous organiser. Avec votre mari et/ou vos enfants, créez un plan de repas pour la semaine (ou même le mois). Choisissez des repas simples (trois à quatre ingrédients) qui ne prennent pas longtemps à cuisiner et que tout le monde peut aider. Coupez les légumes de la semaine un dimanche soir et gardez-les dans un Tupperware, faites cuire une semaine de riz brun et faites ce que vous pouvez pour rester en tête. Imprimez les menus de la semaine et mettez-les au réfrigérateur pour que le premier qui soit à la maison puisse commencer le dîner.
Sécurisez des collations saines
Avoir des collations saines à portée de main contribue grandement à éviter de trop manger et de devenir dépendant de produits sucrés et riches en matières grasses pour apaiser la faim entre les repas. Mettez-vous sur la bonne voie sur le plan nutritionnel ce printemps en mettant l'accent sur les collations saines.
- Gardez un bol de pommes, d'oranges, de pamplemousses et de bananes sur le comptoir de la cuisine pour vous inciter à prendre une gâterie riche en vitamines.
- Coupez les carottes, le céleri, le concombre, les poivrons rouges et jaunes, le brocoli et le chou-fleur et gardez-les facilement accessibles dans des récipients en plastique au réfrigérateur.
- Conservez les bocaux en verre de noix et de graines crues sur le comptoir ou dans des sacs à collation pré-portionnés.
- Mélangez dans le mélangeur des haricots de votre choix avec de l'ail émincé ou rôti, du jus de citron, de l'huile d'olive et des herbes fraîches pour une simple trempette ou tartinade à sandwich. Il devrait durer cinq à sept jours au réfrigérateur.
- Faites le plein de yogourt faible en gras et gardez-le à portée de main pour des collations rapides.
Faites appel à un professionnel
Si vous pensez vraiment que votre alimentation a besoin d'une révision ce printemps, prenez rendez-vous avec un diététicien ou un nutritionniste. Après avoir évalué votre régime alimentaire actuel, un professionnel de la nutrition peut vous aider à créer un plan de repas pour vous (et vous proposer une multitude d'astuces et de conseils) en fonction des besoins de votre corps, de votre mode de vie, de votre santé et de votre forme physique buts.
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