Dans un mouvement révolutionnaire qui pourrait entraîner la plus grande avancée pour les animaux d'élevage dans l'histoire des États-Unis, United Egg Producteurs (UEP) a accepté de soutenir la législation nationale qui, une fois promulguée, améliorera le bien-être de toutes les poules pondeuses dans la nation. Bien que la décision la plus humaine serait d'arrêter d'élever du poulet pour sa viande et sa chair, il y a au moins une victoire de plus pour les défenseurs du bien-être animal.
Dans un mouvement révolutionnaire qui pourrait entraîner la plus grande avancée pour les animaux d'élevage dans l'histoire des États-Unis, United Egg Producteurs (UEP) a accepté de soutenir la législation nationale qui, une fois promulguée, améliorera le bien-être de toutes les poules pondeuses dans la nation. Bien que la décision la plus humaine serait d'arrêter d'élever du poulet pour sa viande et sa chair, il y a au moins une victoire de plus pour les défenseurs du bien-être animal.
Première loi fédérale pour le traitement des animaux d'élevage industriel
La promulgation de ce projet de loi entraînera la première loi fédérale relative au traitement des poulets destinés à l'alimentation, la première loi fédérale loi relative au traitement des animaux dans les élevages industriels, et la première législation sur la protection des animaux d'élevage en plus de 30 années.
Les agences de protection des animaux se réjouissent
La nouvelle législation est une victoire pour les organisations de protection des animaux, telles que Farm Sanctuary, qui se battent pour un meilleur traitement des poulets depuis plus de deux décennies. Farm Sanctuary a enquêté et produit une vidéo secrète de fermes de batteries, produite et diffusée rapports scientifiques sur le bien-être des poules en cage et a lancé des initiatives de vote à l'échelle de l'État pour le traitement des les poules.
« Cet accord représente une victoire majeure pour les animaux d'élevage », explique Gene Baur, président et co-fondateur de Farm Sanctuary. «Pendant trop longtemps, les animaux des fermes industrielles n'ont bénéficié d'aucune protection fédérale contre même les abus les plus odieux. Nous sommes fiers de notre rôle important dans la réalisation de cette législation, et nous saluons le travail acharné des défenseurs de la protection des animaux à l'échelle nationale qui ont travaillé si dur au nom des poules de notre pays. »
Une législation similaire en suspens
Une législation similaire, suspendue en raison de l'accord UEP, était prévue dans l'État de Washington et l'Oregon. Plus précisément, si elle devient loi, la législation :
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- exiger l'élimination à l'échelle nationale des cages en batterie - de minuscules cages qui immobilisent presque des centaines de millions de poules pondeuses aujourd'hui ;
- exiger des enrichissements environnementaux afin que les oiseaux puissent adopter des comportements naturels importants qui leur sont actuellement refusés dans des cages stériles, tels que des perchoirs, des nichoirs et des zones de grattage;
- obliger l'étiquetage sur toutes les boîtes d'œufs à l'échelle nationale pour informer les consommateurs de la méthode utilisée pour produire les œufs, comme « œufs de poules en cage » ou « œufs de poules en liberté »;
- interdire la mue forcée par la famine - une pratique inhumaine qui est infligée à des dizaines de millions de poules chaque année et qui implique de retenir toute la nourriture des oiseaux jusqu'à deux semaines afin de choquer leur corps dans une autre ponte cycle;
- interdire les niveaux excessifs d'ammoniac dans les poulaillers - un problème courant dans l'industrie qui est nocif à la fois pour les poules et les travailleurs de l'industrie des œufs;
- exiger des normes pour les pratiques d'euthanasie; et
- interdire la vente de tous les œufs et ovoproduits à l'échelle nationale qui ne répondent pas à ces exigences.
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Dispositions mises en œuvre après la promulgation
Certaines dispositions seront mises en œuvre presque immédiatement après leur promulgation. Il s'agit notamment de dispositions relatives à la famine, aux niveaux d'ammoniac et à l'euthanasie, et d'autres après seulement quelques années, y compris l'étiquetage et l'exigence selon laquelle tous les oiseaux devront disposer d'au moins 67 pouces carrés d'espace par oiseau. Actuellement, environ 50 millions de poules pondeuses sont confinées à seulement 48 pouces carrés par oiseau. D'autres améliorations de l'espace minimum obligatoire pour les poules se produiront plus tard dans l'accord.
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