Quoi de mieux qu'une gâterie sans cuisson qui associe chocolat et beurre d'amande? Ajoutez une pincée de sel de mer sur le dessus pour prendre ces friandises, eh bien, sur le dessus! Vous adorerez leur facilité de préparation.
Si vous aimez les friandises décadentes, vous devez essayer cette recette. Si vous aimez combiner le chocolat et le beurre d'amande, idem. Ces coupes de bonbons sont faciles à préparer et offrent une gâterie super riche.
Ils rappellent les friandises que vous trouvez à la caisse de l'épicerie, mais elles sont faites avec des ingrédients simples et sont également sans gluten. (Si vous préférez des couches plus fines, utilisez un peu moins de chocolat lorsque vous les préparez.)
Remarque: le gluten peut être trouvé dans de nombreux aliments et produits différents, du ketchup à la sauce soja en passant par les bonbons et les assaisonnements. Tandis que
Recette de coupes de beurre au chocolat et aux amandes avec du sel de mer
Rendement 10
Temps de préparation: 5 minutes | Temps d'inactivité: 1 heure | Durée totale: 1 heure 5 minutes
Ingrédients:
- 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré sans gluten, divisées
- 2 cuillères à café d'huile de noix de coco, divisées
- 6 cuillères à soupe de beurre d'amande lisse sans gluten
- 2 cuillères à café de sirop d'érable pur
- Moules à muffins en silicone
Instructions:
- Dans un bol, ajoutez 1/2 des pépites de chocolat et 1 cuillère à café d'huile de noix de coco et faites fondre au micro-ondes par incréments de 15 secondes. Remuer pour aider à faire fondre les chips et les combiner avec l'huile de noix de coco.
- Une fois fondu, utilisez une cuillère à café pour arroser uniformément le chocolat dans chaque moule à muffins.
- Placer sur une plaque à pâtisserie et réfrigérer pendant environ 15 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils durcissent.
- Dans un bol, ajouter le beurre d'amande et le sirop d'érable et mélanger pour combiner.
- Utilisez une cuillère à café pour répartir uniformément le mélange sur le chocolat durci. Vous devrez peut-être utiliser vos doigts pour aider à répartir le mélange uniformément sur le dessus du chocolat.
- Réfrigérer jusqu'à durcissement, au moins 15 minutes.
- Dans un bol, ajoutez les pépites de chocolat restantes et l'huile de noix de coco et faites fondre au micro-ondes par incréments de 15 secondes. Remuer pour aider à faire fondre les chips et les combiner avec l'huile de noix de coco.
- Encore une fois, versez uniformément environ 1 cuillère à café de chocolat fondu sur chaque moule à muffins.
- Réfrigérer jusqu'à durcissement (15 à 30 minutes). Après que les tasses aient été au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes, saupoudrez les dessus d'un peu de sel de mer.
- Retirer une fois durci, laisser reposer quelques minutes, puis servir.
- Conservez les tasses non consommées au réfrigérateur.
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