Crêpes de bonhomme en pain d'épice, parce que les cookies ne devraient pas avoir tout le plaisir – SheKnows

Le pain d'épice est un régal amusant et savoureux pendant les vacances. C'est encore meilleur quand c'est sous forme de crêpe pour le petit déjeuner. Ces mignonnes sont super rapides à faire aussi.

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Faites simplement des crêpes assez grandes pour contenir un emporte-pièce en pain d'épice au milieu, découpez les hommes en pain d'épice et décorez avec de la crème fouettée ou de la garniture Cool Whip. Ajoutez ensuite quelques boutons avec plus de crème fouettée ou de pépites de bonbons.

Le pain d'épice et la crème fouettée ont si bon goût ensemble qu'au lieu d'ajouter du sirop, vous voudrez peut-être simplement ajouter plus de crème fouettée et creuser.

Non pas que je ferais jamais une telle chose. OK, j'admets que j'ai peut-être testé quelques-uns de ces délicieux avec de la crème fouettée supplémentaire ajoutée au dessus.

recette Pancakes au bonhomme de pain d'épice

Pour 2 personnes

Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 10 minutes | Durée totale: 25 minutes

Ingrédients:

• 1-1/2 tasse de farine
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à café de levure chimique
• 1 oeuf
• 1-1/4 tasse de lait
• 2 cuillères à soupe d'huile de canola
• 1 cuillère à soupe de mélasse
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 2 pincées de cannelle
• Spray de cuisson antiadhésif (peut ne pas être nécessaire si vous utilisez une poêle antiadhésive)
• 1 tasse de crème fouettée ou de garniture Cool Whip
• Vermicelles de bonbons
• Emporte-pièce bonhomme en pain d'épice

Instructions:

1. Dans un grand bol, ajouter la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte, l'œuf, le lait, l'huile de canola, la mélasse, le gingembre et la cannelle. Fouetter ensemble jusqu'à consistance lisse.
2. Vaporiser une grande plaque chauffante ou une poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif (sauter cette étape si vous utilisez une poêle antiadhésive). Chauffer la poêle à feu doux à moyen.
3. Versez suffisamment de pâte à crêpes sur la plaque chauffante pour faire des crêpes assez grandes pour un emporte-pièce en pain d'épice.
4. Lorsque le dessous de la crêpe est légèrement doré, retournez la crêpe et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
5. A l'aide d'un emporte pièce bonhomme en pain d'épice, découpez un bonhomme en pain d'épice dans chaque crêpe.
6. Étaler légèrement de la crème fouettée ou du Cool Whip sur chaque bonhomme en pain d'épice, en laissant environ 1/8 de pouce d'espace à partir des bords extérieurs des crêpes.
7. Décorez de pépites de bonbons et servez chaud.

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