Nous sommes dans des quartiers étroits en hiver – souvent enfermés à l'intérieur avec au moins quelques personnes reniflant, éternuant et toussant. Passez à l'action maintenant: mangez bien pour renforcer votre système immunitaire, et vous pourrez peut-être éviter de tomber malade cette saison.
Vous savez vous reposer suffisamment, vous laver les mains souvent et désinfecter les surfaces communes et, dans la mesure du possible, éviter de vous mêler aux personnes qui sont sous le mauvais temps. Mais au plus fort de la saison du rhume et de la grippe, avez-vous donné à votre alimentation une cure de jouvence qui renforce le système immunitaire? Une alimentation saine et équilibrée peut contribuer grandement à renforcer vos défenses. Voici quelques aliments que vous voudrez incorporer à vos repas.
Des oranges
Les oranges et autres agrumes - pensez pamplemousse, citrons, limes - sont riches en vitamines C et C augmente la production de globules blancs par le corps, renforçant ainsi vos défenses contre infection. Alors, oui, buvez ce verre de jus d'orange quand vous vous sentez mal. Mieux encore, jetez une orange dans votre déjeuner, pour le dessert ou comme nettoyant frais pour le palais. Ils sont de saison maintenant, vous les apprécierez donc sous leur forme la plus sucrée et la plus juteuse. Et prenez l'habitude de boire de l'eau avec une tranche de citron ou de citron vert.
Huîtres
Soit vous les aimez, soit vous les détestez. Les amateurs d'huîtres ont de la chance, cependant. Les huîtres sont riches en zinc, ce qui aide vos globules blancs (qui combattent les bactéries) à se reproduire rapidement. Le zinc aide également à renforcer les anticorps, de sorte qu'ils combattent mieux les infections. Alors évacuez-vous. (Votre libido pourrait également augmenter.)
Ail
Oui, il peut être un peu puant, mais l'ail a d'incroyables propriétés bénéfiques pour la santé. Il contient des antiviraux allicine et ajoène et peut aider à prévenir les infections. Vous voudrez peut-être alterner l'ail et les huîtres qui stimulent le système immunitaire, cependant (voir ci-dessus) - l'haleine d'ail n'est sexy pour personne.
Carottes
Les carottes sont riches en bêta-carotène, ce qui contribue à augmenter le nombre de globules blancs et de lymphocytes T. Profitez également d'autres légumes oranges cette saison. La courge anti-inflammatoire, par exemple, est riche en flavonoïdes, qui peuvent tuer les bactéries et les germes avant qu'ils ne vous fassent tomber malade.
Yaourt
Obtenez un coup de pouce probiotique grâce à une portion quotidienne de yogourt (ajoutez-y des baies fraîches pour plus d'antioxydants également). Les bonnes bactéries du yaourt peuvent aider à maintenir un équilibre sain des microbes dans votre intestin. Recherchez des marques qui contiennent des cultures actives.
Recettes contenant certains de ces boosters immunitaires
Soupe de courge musquée et carottes
Riz au curcuma avec poivrons doux et ail
Salade d'orange sanguine, roquette et olives vertes
