Sauce au sésame Happy Hemp avec chou frisé – SheKnows

Une délicieuse source de protéines, de fibres, d'acides aminés essentiels et de graisses saines, les graines de chanvre peuvent élever n'importe quel végétalien repas au statut de superaliment. Tara Miko Grayless, propriétaire de Happy Hemp, partage cette recette saine de chanvre.

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Sauce au sésame Happy Hemp avec chou frisé

Recette gracieuseté de Tara Miko Grayless. Vous trouverez plus de recettes de chanvre sur Chanvre heureux.

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, plus un filet

• 3-1/2 cuillères à soupe de sauce soja

• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

• 2 cuillères à soupe de chanvre heureux

• 2 cuillères à soupe de pâte de sésame

• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète lisse

• 1 cuillère à café de sucre

• 1 cuillère à soupe de gingembre finement râpé

• 2 cuillères à café d'ail émincé

• 2 cuillères à café de pâte d'ail

• 1 cuillère à café de pâte de chili

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• 1 bouquet de chou frisé, lavé, tiges dures enlevées, coupé en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur

Instructions:

1. Pour faire la sauce, fouetter ensemble l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre, le chanvre, la pâte de sésame, le beurre d'arachide, le sucre, le gingembre, l'ail, la pâte d'ail et la pâte de chili.
2. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire le chou frisé, en remuant, pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse et soit tendre.
3. Mélanger la sauce au chanvre avec le chou frisé et servir.