Si vous planifiez un barbecue le 4 juillet et que vous souhaitez éblouir vos invités avec une finale impressionnante pour le Jour de l'Indépendance, préparez un délicieux dessert rouge, blanc et bleu.
Recettes de desserts pour le Jour de l'Indépendance
Bagatelle rouge, blanche et bleue
Donne 8 portions
Ingrédients:
8 onces de yogourt à la vanille
1 cuillère à café d'extrait de vanille
8 onces de garniture fouettée, décongelée
4 tasses de bleuets frais
4 tasses de framboises fraîches et/ou de fraises fraîches coupées en deux
Instructions:
1. Mélanger le yaourt avec la vanille dans un bol. Incorporer délicatement la garniture fouettée.
2. Verser 2 tasses de bleuets dans un bol en verre transparent. Garnir avec 1/3 du mélange de yogourt, puis 2 tasses de framboises ou de fraises.
3. Garnir d'un autre 1/3 du mélange de yogourt, puis du reste des bleuets et du reste du mélange de yogourt.
4. Garnir le dessert avec le reste des framboises ou des fraises et servir.
Ondulez votre gâteau de drapeau
Donne 18 portions
Recette adaptée de KraftFoods.com
Ingrédients:
1-1/2 tasses d'eau bouillante
6 onces de gélatine Jell-O, n'importe quelle saveur rouge
1 tasse d'eau froide
Glaçons
1 livre de gâteau, coupé en 10 tranches
4 tasses de fraises fraîches, divisées
1-1/3 tasse de bleuets, divisés
1 contenant (8 onces) de garniture fouettée Cool Whip, décongelée
Instructions:
1. Mélanger l'eau bouillante avec Jell-O dans une grande tasse à mesurer et mélanger pendant 2 minutes ou jusqu'à dissolution complète.
2. Versez de l'eau froide et des glaçons et remuez jusqu'à ce que les glaçons soient fondus et que la mesure du liquide soit de 2 tasses.
3. Réfrigérer le mélange pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
4. Pendant ce temps, placez le quatre-quarts en cubes au fond d'un plat en verre de 13 × 9 pouces.
5. Mélanger 1 tasse de fraises tranchées et 1 tasse de bleuets dans le mélange de gélatine et verser sur les tranches de gâteau.
6. Réfrigérer le gâteau pendant 4 heures ou jusqu'à ce que la gélatine soit ferme. Sortir le gâteau du réfrigérateur et étaler le Cool Whip sur la gélatine.
7. Placer les fraises restantes, coupées en deux, sur Cool Whip comme les rayures du drapeau et placer les myrtilles sur Cool Whip comme étoiles. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Tarte rouge, blanche et aux bleuets
Donne 8 portions
Ingrédients:
1 tasse de chapelure de biscuits Graham
1/2 tasse plus 1 cuillère à soupe de beurre non salé, fondu, divisé
1 tasse de sucre granulé
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1/4 tasse de sucre en poudre tamisé
2 tasses de crème fouettée
2 tasses de fraises fraîches, équeutées et tranchées
2 tasses de bleuets frais
Instructions:
1. Mélanger la chapelure de biscuits Graham avec 1/2 tasse de beurre et 1/4 tasse de sucre. Tapoter le mélange au fond des côtés d'une assiette à tarte.
2. Mélanger les pépites de chocolat, 1 cuillère à soupe de beurre et le fromage à la crème dans une casserole à feu moyen-doux et cuire, en remuant, jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse. Retirer la casserole du feu et incorporer
sucre en poudre.
3. Verser le mélange dans une assiette à tarte et garnir de crème fouettée. Placez les fraises et les bleuets dans un motif décoratif sur le dessus de la crème fouettée. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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