Poulet grillé mariné Dr. Pepper – SheKnows

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Dr. Pepper n'a jamais eu aussi bon goût. Utilisez une marinade sucrée collante et créez un dîner de poulet grillé parfait.

Rachel Ray
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Poulet grillé mariné au Dr Pepper

Même si c'est l'hiver, il y a encore quelques grillades qui peuvent être faites. Si vous aimez affronter le froid, vous pouvez griller à l'extérieur ou utiliser une poêle à griller d'intérieur pour ce plat. Nous avons mariné des poitrines de poulet dans un délicieux mélange de Dr. Pepper, d'épices et de sauce piquante. C'est la recette parfaite pour les grillades d'hiver.

Recette de poulet grillé mariné au Dr Pepper

Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 12 onces Dr. Pepper (pas de régime)
  • 1/2 tasse d'huile d'olive
  • 1/4 tasse de sauce de soja à faible teneur en sodium
  • 1/4 tasse de jus de lime fraîchement pressé
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à soupe de Frank's RedHot
  • 1 citron vert, zesté
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1 oignon moyen, tranché
  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
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Instructions:

  1. Dans un bol, fouetter ensemble Dr. Pepper, la sauce soja, le jus de lime, le zeste de lime, l'huile d'olive, l'ail et Frank's RedHot.
  2. Verser dans un grand sac à fermeture éclair, ajouter l'oignon et le poulet.
  3. Fermez bien le dessus, secouez doucement et laissez mariner toute la nuit.
  4. Faites chauffer votre gril à feu moyen et faites griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

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