Pizza dessert S'more

Donnez une touche d'originalité à votre plat salé préféré en le préparant pour le dessert. Du chocolat, des guimauves et une croûte de pizza aux biscuits graham sont tout ce dont vous avez besoin pour cette pizza s'more gourmande et gluante.

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Pizza dessert S'more

Passez une soirée entre amis ou organisez une soirée pizza en famille pour cette pizza s'more grillée. Avec une croûte au goût de biscuit graham et votre choix de garnitures, c'est le moyen idéal pour se faire plaisir.

Ingrédients:

Pour la pâte

4 cuillères à soupe de beurre ramolli
1/8 cuillère à café de sel
1-1/2 tasse de farine
1 tasse de farine graham
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de mélasse
2 cuillères à café de miel
1 tasse d'eau
1/4 tasse de cassonade
1 paquet de levure sèche

Garnitures suggérées

Guimauves gourmandes
Pépites de chocolat au lait ou mi-sucré
Crème de guimauve

Instructions:

Étape 1

Faites chauffer votre tasse d'eau dans une casserole. Une fois bien chaud, ajoutez la cassonade pour la dissoudre. Éteindre le feu et ajouter la levure. Laisser reposer environ 10 à 15 minutes.

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Étape 2

Verser le mélange de levure dans un mixeur. Incorporer lentement la mélasse, le miel, la vanille, la cannelle et le beurre. Mélanger un peu de farine, puis le reste de farine avec le sel.

Étape 3

Utilisez l'accessoire à pâte sur le mélangeur ou les mains pour pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Laisser la pâte reposer dans un bol couvert dans un endroit chaud pour lever pendant environ une heure.

Étape 4

Préchauffer le four à 350 degrés F. Abaisser la pâte et enfourner sur une pierre à pizza pendant 10 minutes.

Étape 5

Sortez la pâte du four et recouvrez de vos ingrédients. Les guimauves maison ou gourmandes ou la crème de guimauve se marient très bien avec les pépites de chocolat.

Étape 6

Augmenter la température du four à 375 degrés F. Cuire la pizza encore 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée. Sers immédiatement.