Les tostadas sont l'un des plats que vous pouvez préparer à la rigueur, mais lorsqu'ils sont bien faits, ils ont un goût absolument incroyable. Pour servir cette recette comme le repas familial par excellence, mettez-la sur la table à la carte, avec chaque des pièces étant proposées séparément, permettant à vos mangeurs de construire une tostada après la leur aimer.
Les Tostada sont délicieuses, copieuses et super flexibles! À peu près n'importe quel ingrédient peut être empilé sur le dessus, créant une délicieuse gâterie croustillante. Bien que vous puissiez acheter des coquilles de tostada précuites, il est facile (et incroyablement savoureux) de les préparer vous-même à la maison. Faites simplement frire de petites tortillas de farine dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient brun clair et croustillantes. Retourner et cuire l'autre côté, puis laisser refroidir un peu avant de servir.
Voici quelques ingrédients de tostada préférés, mais il est facile d'ajouter ou de supprimer ceux que vous aimez ou détestez. La vraie beauté des tostadas est que vous pouvez les préparer comme vous les aimez, chaque fois que vous les cuisinez! Prendre plaisir!
Tostadas à la carte
- 4 à 8 coquilles tostadas
- Haricots noirs frits, réchauffés
- Crevettes cuites dans du jus de citron vert et de la poudre de chili
- Viande de poulet ou de tacos effilochée
- Maïs blanc, réchauffé
- Tomates fraîches, tranchées
- Laitue, râpée
- Fromage, râpé
- salsa
- Crème fraîche
- Jalapenos frais, tranchés
Préparez tous les ingrédients, en plaçant chacun dans un petit bol. Invitez vos convives à superposer et empiler leurs tostadas avec leurs ingrédients préférés. Mangez en prenant la coquille de la tostada et en la mordant comme une pizza, ou en cassant la coquille et en la pliant en deux, puis en la mangeant à la manière d'un taco.
