La vie est bien remplie et les mamans n'ont pas toujours tout le temps du monde pour réfléchir à ce qui se passe exactement dans les déjeuners de leurs enfants. Bien sûr, il peut être facile de prendre l'un de ces articles préemballés à l'épicerie ou encore plus simple de remettre à l'enfant un cinq et de lui demander de choisir son propre déjeuner à l'école. Mais un panier-repas fait maison, soucieux de sa santé, est vraiment la meilleure solution et cela ne doit pas être une corvée.
Un bon conseil facile à garder à l'esprit est de limiter le fromage sur les sandwichs et de choisir des variétés faibles en gras ou sans gras au magasin. La plupart des fromages sont riches en calcium, mais contiennent également beaucoup de gras saturés, donc une option faible en gras est un excellent moyen de continuer à donner aux enfants la nourriture qu'ils aiment. De même, vous devriez choisir des viandes maigres comme le poulet, la dinde ou le thon emballés dans de l'eau pour des sandwichs pleins de goût et de protéines. Chaque déjeuner devrait inclure au moins une portion de fruits. Généralement riches en vitamines A et C, en fibres et en eau, les fruits sont une excellente alternative sucrée aux options de bonbons malsains. Mélangez la pomme et la banane typiques avec des variétés plus exotiques comme l'ananas et le kiwi pour garder vos enfants intéressés. Ou, mélangez-en plusieurs sortes différentes pour une excellente salade de fruits. Les enfants adoreront les différentes combinaisons de couleurs et de saveurs. Faites également attention au type de pain que vous choisissez. Au lieu du pain blanc, utilisez des versions à grains entiers riches en fibres, en vitamine B et en fer. Prenez note, cependant. Même certains pains qui prétendent être à grains entiers peuvent être des imposteurs de couleur alimentaire. Si la farine principale indiquée sur l'étiquette est du blé ou de la farine de blé non blanchie, le produit n'est pas à grains entiers. Optez pour des pains dont le blé entier est le premier ingrédient. En ce qui concerne les options de boissons, le lait à 1% ou écrémé est toujours une excellente source de calcium, tout comme le lait au chocolat faible en gras et les jus enrichis en calcium. Si votre enfant préfère les jus, assurez-vous de choisir des boissons avec des jus de fruits naturels sans sirop de fructose ni sucre ajoutés. Une bonne eau à l'ancienne est toujours un excellent ajout. Et le gros travail ne doit pas vous incomber. Encouragez vos enfants à participer à la cérémonie de préparation du déjeuner. C'est un excellent moyen de créer des liens et cela leur enseigne des compétences de prise de décision saines tout en développant leur créativité.
