Si vous êtes comme moi et que vous essayez de vous en tenir à des protéines riches, des légumes et moins de glucides, en particulier lorsque vous essayez de perdre du poids plus rapidement, vous constaterez peut-être que les protéines peuvent devenir assez ennuyeuses. Poulet et salade? Thon et salade? Des œufs? Lorsque les protéines deviennent ennuyeuses, vous vous trouverez plus attiré par les glucides et même la malbouffe. Voici quelques-uns de mes conseils pour que les repas restent intéressants et que vous vous en teniez à une alimentation saine !
Rester en bonne santé
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Si vous êtes comme moi et que vous essayez de vous en tenir à des protéines riches, des légumes et moins de glucides, en particulier lorsque vous essayez de perdre du poids plus rapidement, vous constaterez peut-être que les protéines peuvent devenir assez ennuyeuses. Poulet et salade? Thon et salade? Des œufs? Lorsque les protéines deviennent ennuyeuses, vous vous trouverez plus attiré par les glucides et même la malbouffe. Voici quelques-uns de mes conseils pour que les repas restent intéressants et que vous vous en teniez à une alimentation saine!
Donnez du goût à vos protéines
Griller simplement une poitrine de poulet avec du sel et du poivre peut être ennuyeux si elle est consommée tous les jours, alors essayez de faire mariner vos protéines dans différentes sauces. Assurez-vous de vérifier les étiquettes pour éviter les sucres et les amidons ajoutés. Les vinaigrettes gastronomiques de Renee ont toujours été l'une de mes préférées car la plupart utilisent des ingrédients naturels et sans sucres ajoutés. Parfois, je mélange mon thon avec la vinaigrette César et la moutarde de Renée, puis je le jette sur un lit de verdure pour une salade de thon rapide.
Qui a dit que le petit-déjeuner ne pouvait pas être pris pour le dîner ?
J'aime parfois expérimenter différentes omelettes pour le dîner. Les œufs sont un aliment faible en calories et très riche en protéines. Ajoutez des épinards et du fromage ricotta à votre omelette, ou essayez des champignons et du fromage suisse. La variété de légumes et de fromages vous offre des possibilités infinies !
Y a-t-il une cuisine que vous aimez vraiment ?
Essayez d'expérimenter avec des épices et des saveurs du monde entier. De nombreuses recettes peuvent être modifiées pour inclure du curry thaï ou des épices souvlaki grecques, par exemple, pour s'adapter à votre alimentation saine et donner un délicieux coup de fouet à votre nourriture !
Rendez vos salades plus intéressantes
S'il est important d'expérimenter des épices et des sauces pour vos protéines, si la base de votre repas est une salade, expérimenter différents légumes et vinaigrettes est tout aussi important. L'ajout de baies, qui sont des fruits riches en fibres et pauvres en sucre, à vos salades vous donnera une variété de saveurs avec lesquelles jouer. Faites griller des aubergines, des courgettes et des poivrons pour un ajout chaleureux à votre salade. Ajoutez des noix pour un croquant savoureux avec vos protéines. Expérimentez avec différentes vinaigrettes et essayez de créer la vôtre pour garnir votre salade.
Quand tu veux vraiment des glucides
J'ai tendance à manger la plupart de mes glucides tôt dans la journée, j'ai donc le temps de brûler l'énergie que je mange. Si vous voulez votre dose de glucides, essayez de consommer la majeure partie de votre consommation de glucides avec le petit-déjeuner et gardez vos repas ultérieurs plus riches en protéines.
Bien que vous puissiez consommer des glucides au petit-déjeuner, parfois le pain et les pâtes l'emporteront simplement sur le poulet et la salade, quelle que soit la gourmandise de la salade. Voici où vous pouvez être intelligent sur les glucides que vous choisissez afin que vous obteniez toujours des protéines qui vous satisferont. De plus, bien que je ne sois pas végétarien, j'ai parfois des repas végétariens, qui sont un peu plus difficiles à obtenir en protéines, donc je finis par manger plus de glucides.
Le houmous et les légumes sont une excellente alternative à la viande, au poulet ou au poisson, car les pois chiches contenus dans le houmous sont une source élevée de protéines et vous permettent de vous sentir rassasié. Si vous devez avoir du pain, optez pour du pain pita au blé entier, qui ne devrait pas contenir de sucre ajouté, et essayez de couper le pita en triangles afin de limiter facilement le nombre de «triangles de pain» que vous mangez. Si vous voulez des pâtes ou du riz, optez pour des pâtes de blé entier ou du riz brun. Une autre alternative aux pâtes et au riz est le quinoa, la céréale riche en protéines et pauvre en glucides.
Rappelez-vous, soyez attentif à ce que vous mangez, pas obsédé. Bien qu'il soit amusant de planifier des repas et d'essayer de nouvelles recettes, ne laissez pas la tâche d'éviter les aliments riches en glucides être intimidante ou stressante. Manger doit toujours être un plaisir, alors trouvez des recettes qui vous plaisent et appréciez de manger des aliments plus sains et authentiques !
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