Une fraise est sucrée et de la taille d'une bouchée, riche en antioxydants et a la délicieuse capacité d'être appréciée de plusieurs façons! Voici seulement trois des délicieuses façons de servir cette délicieuse baie.
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Pour une explosion sucrée de saveurs nutritives de fraise et d'épinards, essayez cette recette.
Salade d'épinards aux fraises tout simplement délicieuse
Portion 4
Ingrédients:
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 1/4 tasse de cassonade tassée
- 1/2 tasse d'amandes tranchées
- 2 tasses de fraises équeutées et tranchées
- 4 grosses poignées de pousses d'épinards lavées et parées
Instructions:
- Dans un petit bol ou un shaker, mélanger le vinaigre balsamique, l'huile et le sucre. Fouetter ou secouer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Laisser reposer le mélange à température ambiante pendant au moins 30 minutes.
- Pendant ce temps, ajouter les amandes dans une petite poêle. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que les amandes soient grillées et parfumées. Laissez-les refroidir.
- Dans un grand bol, mélanger les épinards, les fraises et les amandes ensemble.
- Répartir uniformément dans quatre assiettes ou bols à salade.
- Arroser de vinaigrette balsamique et servir.
Friandise aux fraises facile aux baies
Une création douce et crémeuse simple.
Portion: Comptez 6 fraises par personne
Ingrédients:
- Fraises entières avec les feuilles intactes
- 1 tasse de cassonade
- 1 tasse de crème sure (ordinaire ou faible en gras)
Instructions:
- Lavez les fraises entières, puis ajoutez-les dans une grande assiette.
- Placez la crème sure dans un petit bol et ajoutez-la dans le plat.
- Mettez la cassonade dans un petit bol et ajoutez-la dans le plat.
- Trempez une fraise dans la crème sure, puis dans la cassonade et dégustez.
Dessert mousse aux fraises
Riche et décadent, ce dessert facile est un plaisir pour la foule.
Portion 12
Ingrédients:
- 1-1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham
- 1/3 tasse de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 paquet (85 grammes) de poudre pour gelée Jell-O à saveur de fraise
- 3/4 tasse d'eau bouillante
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 2 tasses de fraises surgelées, décongelées
- 3 tasses de mini-guimauves
- 1 tasse de crème à fouetter
Instructions:
- Mélanger les miettes de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre dans un moule de 9 x 13 pouces. Tapotez uniformément pour former une croûte.
- Dans un grand bol, dissoudre la poudre Jell-O à la fraise dans l'eau bouillante.
- Incorporer le lait, le jus de citron, les fraises et les guimauves. Mettre de côté.
- Dans un bol moyen, fouetter la crème à fouetter jusqu'à formation de pics mous.
- Incorporer la crème fouettée au mélange de fraises.
- Verser sur la croûte et réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
- Servir frais.
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