Vous aimez le beurre de cacahuète? Soyez prêt à payer plus pour cela. Le prix du beurre de cacahuète augmente. J'ai trouvé pourquoi.
Grâce à une pénurie de cacahuètes, vous allez bientôt payer plus cher pour votre bien-aimée Skippy. Temps rapporte que le prix des arachides est à la hausse, ce qui signifie que les fabricants de beurre d'arachide paient plus pour l'ingrédient clé - et souvent le seul - du beurre d'arachide. Comme d'habitude, vous pouvez vous attendre à ce que ce coût vous soit répercuté.
Combien plus cher le beurre de cacahuètes va-t-il être exactement? Eh bien, nous ne parlons pas de cacahuètes ici. L'estimation varie entre 25 et 40 pour cent d'augmentation du prix du beurre d'arachide. Aie.
La pénurie d'arachides remonte au printemps dernier, selon Temps, quand les agriculteurs ont vu des signes de dollar dans leurs champs… sous forme de coton. Le coton s'étant vendu à des prix record au printemps dernier, de nombreux agriculteurs ont décidé de planter du coton à la place des arachides.
Ajoutez un peu de malchance au mélange - maladie et sécheresse dans les champs d'arachides qui existaient - et nous manquons d'arachides. L'économie actuelle n'aide pas non plus, car le beurre de cacahuète est devenu plus populaire ces dernières années, grâce aux protéines à prix raisonnable qu'il fournit.
Alternatives au beurre de cacahuète
Que font les amateurs de beurre de cacahuètes? Eh bien, il existe quelques alternatives au beurre de cacahuète. Bien que certains soient généralement plus chers que le beurre de cacahuète, cette prochaine hausse des prix pourrait vous donner une raison de les essayer.
Beurre d'amande
Le beurre d'amande est une alternative savoureuse et saine au beurre d'arachide. Il regorge de vitamine E, de protéines et de graisses monoinsaturées (fabuleuses pour la santé cardiaque).
Essayez ces délicieuses recettes de beurre d'amande >>
Beurre de graines de tournesol
Fabriqué à partir de graines de tournesol et d'huile végétale, une portion de cette alternative au beurre d'arachide fournit 70 pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine E. Le beurre de graines de tournesol contient également deux fois plus de fibres que le beurre d'arachide.
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Beurre de soja
Vous n'avez jamais entendu parler du beurre de soja? Vous n'êtes probablement pas végétalien! Le beurre de soja est fabriqué à partir de graines de soja torréfiées. La texture est similaire à celle du beurre de cacahuète, mais le beurre de soja ne contient pas de cholestérol.
Plus d'alternatives au beurre d'arachide
Envie d'aventure? Il existe de nombreuses alternatives au beurre de cacahuète. Vous pouvez essayer le beurre de graines de sésame (tahini), le beurre de graines de citrouille (bon timing !), le beurre de noix de macadamia, le beurre de noix de cajou et plus encore.
