Vous avez probablement remarqué qu'il fait chaud. Vraiment chaud. Cet été, les États-Unis sont confrontés à la pire sécheresse depuis des décennies et plus de 60% du pays est touché. Que votre région ressemble ou non au bol à poussière, nous pouvons tous prendre des mesures pour conserver l'eau dans nos maisons, à commencer par la cuisine.
Selon l'endroit où vous habitez, vous avez peut-être déjà été contraint d'agir. Certaines localités, comme Decatur, dans l'Illinois, imposent des restrictions d'utilisation de l'eau à leurs résidents, limitant des choses comme la fréquence à laquelle ils peuvent arroser leurs pelouses. Le gouverneur du Missouri, quant à lui, a déclaré l'état d'urgence en réponse à la sécheresse et à la chaleur. N'attendez pas d'en arriver là - réfléchissez aux endroits où vous pouvez réduire votre consommation d'eau pour aider à conserver ce que nous avons.
Vaisselle
Si vous utilisez un lave-vaisselle, ne vous embêtez pas à pré-rincer la vaisselle, ne le faites fonctionner qu'à pleine charge et utilisez le réglage le plus léger possible. Si vous lavez la vaisselle à la main, ne laissez pas l'eau couler en continu pendant que vous le faites. Au lieu de cela, laissez-les tremper dans une bassine d'eau, lavez-les avec cette eau et rincez-les simplement rapidement.
Fuites
Entendez-vous un bruit de gouttes même lorsque vous avez fermé le robinet de votre cuisine? Cela signifie que vous avez une fuite! Cela peut être une petite solution comme serrer le robinet ou nécessiter l'aide d'un professionnel. Quoi qu'il en soit, examinez-le.
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Décongélation
Une méthode rapide pour décongeler des articles surgelés consiste à les passer sous l'eau jusqu'à ce qu'ils soient décongelés. Au lieu de cela, planifiez à l'avance et laissez les aliments surgelés décongeler pendant la nuit au réfrigérateur. Ce ne sera pas aussi rapide, mais cela économisera beaucoup d'eau.
Cuisson
Utilisez le moins d'eau possible lors de la cuisson. Au lieu des pâtes, qui consomment pas mal d'eau pour la cuisson, préparez une purée de pommes de terre ou des légumes rôtis. Faire du riz avec du bouillon de poulet au lieu de l'eau. Si vous faites cuire à la vapeur, utilisez simplement environ un pouce d'eau dans la casserole. Et si vous voulez pocher vos aliments, essayez d'utiliser un autre liquide, comme du bouillon ou du jus de fruit.
Boire
Quand il fait chaud, on prend souvent un verre d'eau froide. Au lieu de laisser couler le robinet jusqu'à ce que l'eau soit froide, gardez un pichet d'eau au réfrigérateur (ou utilisez de l'eau en bouteille) en tout temps.
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