Votre cuisine est-elle un désastre à chaque fois que vous finissez le dîner? Y a-t-il de la sauce tomate sur le sol, des tas de vaisselle dans l'évier et des éclaboussures d'huile partout sur votre poêle? Nous ressentons votre douleur. Certaines personnes sont super soignées dans la cuisine, réduisant au minimum la quantité de cuillères et de fourchettes qu'elles utilisent. Mais si vous n'êtes pas cette personne, c'est bien aussi. Vous pouvez mieux gérer le chaos de la cuisine en suivant ces cinq règles simples.
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Il y a de petites choses que vous pouvez faire pour minimiser les dégâts pendant que vous cuisinez.
1. Commencez avec un évier et un lave-vaisselle propres
Avant de commencer à cuisiner, nettoyez toute vaisselle sale dans l'évier et rangez toute vaisselle propre dans le lave-vaisselle (si vous en avez un). Cela rendra le nettoyage à la fin beaucoup plus petit. Et si votre poubelle est déjà pleine, sortez-la avant d'en rajouter encore plus.
2. Utiliser une poubelle
Ne traînez pas les restes de pelure d'ail et d'emballages à la poubelle ou dans votre compost. Cela se termine toujours par un désastre car la moitié finit toujours sur le sol (ce qui signifie plus de nettoyage). Au lieu de cela, prenez un énorme bol et faites-en votre poubelle. Chaque fois que vous devez jeter des restes de nourriture, mettez-les dans le bol et alors jetez-le dans vos poubelles lorsque vous avez terminé.
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3. Si quelque chose tombe par terre, ramassez-le tout de suite
Nous savons que certaines herbes s'envolent et se retrouvent juste sous l'armoire, mais ne vous contentez pas d'y jeter un coup d'œil et de recommencer à cuisiner. La meilleure chose à faire est de ramasser ces restes errants tout de suite. Sinon, la prochaine chose que vous savez, votre sol est plein d'herbes, d'emballages et d'autres choses étranges vous finirez par marcher dessus, écraser le sol, traquer partout et devoir nettoyer plus tard De toute façon.
4. Assurez-vous de vous préparer en premier
Si votre recette vous oblige à émincer l'ail, hacher les légumes et faire un mélange d'épices, alors faites toutes ces choses à l'avance et dans le bon ordre. Ne faites pas frotter les épices, puis assaisonnez le poulet et attendez que le poulet soit cuit avant de hacher les légumes qui étaient censés aller dans la marmite avec le poulet. Installez une station où vous préparez tous les ingrédients dont vous aurez besoin. Cela vous évitera le chaos et la confusion pendant que vous cuisinez, et cela vous aidera à rester bien rangé.
Mieux encore, préparez les légumes un jour à l'avance, comme le week-end. Ensuite, lorsque vous êtes prêt à cuisiner, vous sortez simplement vos ingrédients préparés du réfrigérateur et la moitié de votre travail est déjà fait.
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5. Nettoyez lorsque vous partez
Je sais qu'il est très tentant de s'asseoir cinq minutes pendant que le ragoût mijote, mais si vous avez la vaisselle dans l'évier et les ingrédients sur le comptoir que vous n'utilisez pas, alors vous devriez les mettre une façon. Pendant que vous avez le temps, nettoyez les petites choses pour qu'à la fin, il n'y ait plus un monticule d'ingrédients sur le comptoir et un tas de vaisselle dans l'évier.
