Avec des horaires chargés, il peut être difficile de mettre un repas sur la table - et la partie la plus difficile peut être de savoir exactement quoi faire. Un peu d'organisation et quelques stratégies intelligentes, cependant, peuvent simplifier le quotidien planification des repas.
Les mamans fourmillent d'idées géniales pour se simplifier la vie. Nous avons discuté avec une poignée de mamans avec de jeunes enfants pour savoir comment elles maximisent leur temps et la nutrition de leur famille.
1
Utiliser l'interweb
Maman Betsy ne jure que par les mamans blogueuses pour ses idées de planification de repas. De nombreux blogs, comme mélanger et assortir maman, propose des plans de repas hebdomadaires gratuits pour les mamans du monde entier. Les plans de repas vous permettent d'imprimer simplement votre menu et votre liste de courses pour la semaine sans avoir à y penser à deux fois.
L'inconvénient des blogs est qu'ils sont moins adaptables si vous souhaitez échanger des repas que vous n'aimez pas dans le plan de repas. Des services d'abonnement à bas prix comme farines offrent les mêmes fonctionnalités que les blogs, mais ils sont plus adaptables aux besoins de votre famille.
2
Compter sur les restes
Marisa, quant à elle, compte sur son tableau Pinterest pour l'aider à planifier judicieusement. « Je planifie généralement 4 à 5 repas par semaine pour ne pas me submerger au magasin. Je regarde « Things Ive Made » sur Pinterest pour trois des repas, puis j'en choisis un nouveau pour le Quatrième." Elle sait que sa famille ne finit jamais un plat entier, alors elle compte sur les restes deux soirs par la semaine. Si ses restes sont congelables, elle les mettra au congélateur, puis les fera tourner dans des plats qui ont été congelés les semaines précédentes afin que sa famille ne se lasse pas de manger les mêmes choses.
3
Utiliser les protéines à bon escient
"J'ai toujours dû économiser de l'argent lors de la planification des repas pour ma famille", a déclaré Patricia. « Donc, je préparais de grandes quantités de poulet ou de bœuf et je planifiais mes repas en fonction des protéines pour la semaine. » Comme beaucoup de mamans, Patricia a trouvé que préparer une grande quantité de protéines facilite la planification des repas, car le poulet et le bœuf peuvent aller dans des casseroles, des sandwichs et des soupes pendant un certain temps. semaine complète. Une fois que vous avez sélectionné et cuisiné vos protéines pour la semaine, le reste de la préparation des repas est un jeu d'enfant.
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Utiliser une journée de préparation
Si votre emploi du temps est chargé pendant la semaine, vous voudrez peut-être prendre une journée de week-end pour préparer votre nourriture pour la semaine à venir. "Chaque dimanche est ma journée pour hacher des légumes, faire des marinades et préparer des sacs de congélation de nourriture pour une utilisation facile en mijoteuse pendant la semaine", a déclaré maman Allyson. "Je planifie toute ma semaine de repas, et ils sont prêts en un éclair lorsque tout est préparé à l'avance."
5
Faire un inventaire
Quelle que soit la façon dont vous choisissez de planifier vos repas, il est extrêmement important de faire l'inventaire de votre réfrigérateur et de votre garde-manger avant de vous rendre au magasin. "Je vérifie toujours si j'ai oublié une viande ou un légume qui doit être utilisé avant qu'il ne se détériore", a déclaré maman Cindy. "Si je vois quelque chose qui doit être utilisé, j'ajoute un plat spécial à mon plan de repas avant d'aller au magasin."
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Menu pour les entrées
Vous ne savez toujours pas comment planifier les repas de votre famille? Découvrez ces quatre recettes de poulet rôti pour des idées sur la façon d'utiliser le poulet cuit au four pour quatre repas différents et nutritifs. Complétez chaque repas avec un légume et une céréale pour un plat bien équilibré (et personne ne vous jugera s'il s'agit de légumes surgelés et de riz brun rapide).
Plus de conseils pour la planification des repas :
Voici un guide étape par étape pour faire le point sur ce que vous avez déjà et l'utiliser pour planifier une semaine (voire un mois) de repas.
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