Crème glacée à la fraise et à la noix de coco – SheKnows

Fruitée, à la noix de coco et sans produits laitiers, cette crème glacée à la fraise facile peut être dans votre bol en 30 minutes ou moins. Une sorbetière est l'un des meilleurs investissements dans les gadgets de cuisine pour les végétaliens, car vous pouvez faire desserts glacés sans produits laitiers avec vos ingrédients préférés tous les jours de la semaine et économisez de l'argent en faisant ce. (Si vous ne le croyez pas, promenez-vous devant la section des desserts glacés sans produits laitiers – les pintes de crème glacée sans produits laitiers sont souvent aussi chères que des demi-gallons de crème glacée de qualité supérieure à base de produits laitiers.)
Fruitée, à la noix de coco et sans produits laitiers, cette crème glacée à la fraise facile peut être dans votre bol en 30 minutes ou moins. Une sorbetière est l'un des meilleurs investissements dans les gadgets de cuisine pour les végétaliens, car vous pouvez faire desserts glacés sans produits laitiers avec vos ingrédients préférés tous les jours de la semaine et économisez de l'argent en faisant ce. (Si vous ne le croyez pas, promenez-vous devant la section des desserts glacés sans produits laitiers – les pintes de crème glacée sans produits laitiers sont souvent aussi chères que des demi-gallons de crème glacée de qualité supérieure à base de produits laitiers.)

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Crème glacée à la fraise et à la noix de coco

Donne 1-1/2 pintes

Ingrédients:

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• 2 pintes de fraises fraîches, parées

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• 1 boîte (15 onces) de lait de coco

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• 3 tasses de yogourt à la vanille à base de noix de coco

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• Édulcorant au goût

Instructions:

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1. Dans un mélangeur, mélanger 1 pinte de fraises et le lait de coco, et réduire en purée. Transférer dans un grand bol.

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2. Ajouter le yaourt et l'édulcorant dans le bol et fouetter pour combiner.

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3. Congeler le mélange de yogourt dans une sorbetière en suivant les instructions du fabricant. Cela prendra environ 25 minutes.

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4. Pendant ce temps, hachez la moitié des fraises restantes. Ajoutez-les dans la sorbetière pendant les 5 dernières minutes de mixage.

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5. À ce stade, vous pouvez mettre de la crème glacée dans des bols et garnir de fraises supplémentaires ou vous pouvez congeler jusqu'à ce qu'elle se raffermisse. Si vous congelez pendant la nuit, vous devrez le laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes pour ramollir suffisamment pour être ramassé.

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