Nous avons rassemblé certains des aliments et boissons les plus effrayants qui Restaurants à travers les États-Unis servent cet Halloween.


Crédit photo: Waltzing Matilda's Bakery, New York City
Waltzing Matilda's Bakery - New York City
La boulangerie en ligne Waltzing Matilda's Bakery NYC a concocté quelque chose de spécial pour Halloween: des cupcakes au chou frisé! Complet avec du glaçage en toile d'araignée, ce régal vert vif est fait de chou frisé, mais a le goût d'un gâteau aux épices et est 100 pour cent végétalien. Bien que Waltzing Matilda n'ait pas d'emplacement physique, ils livrent à Brooklyn, dans le Queens, dans le Bronx et dans tout Manhattan. La livraison est également disponible partout aux États-Unis.
Restaurant et bar Marina Kitchen — San Diego, Californie
L'équipe des boissons de Marina Cuisine Restaurant & Bar est à la recherche de sang. Eh bien pas vraiment… mais ils ont créé un cocktail spécial Halloween appelé « Le 13e étage » qui ressemble étrangement à la boisson préférée des vampires du monde entier. La recette est un mélange de Jack Daniels infusé aux noix de pécan, de liqueur de cerise Heering, de vermouth doux et d'un un soupçon de jus d'orange secoué et servi avec un zeste d'orange et du chocolat noir aigre-doux copeaux.
Restaurant et taverne Champney - Deerfield, Massachusetts
Historique Auberge Deerfield à Deerfield, Massachusetts, est connu pour être une destination hantée, ils ajoutent donc encore plus à leur réputation effrayante avec un menu agrémenté cet Halloween! Le oct. 31, Restaurant et taverne Champney proposera un menu d'articles effrayants comme "Pickled Brains" (fleurons de chou-fleur recouverts de vinaigres de décapage) et "Black Ailes de chauve-souris » (ailes de poulet frottées avec de la sauce soja, du colorant alimentaire noir, de la sauce aux huîtres, de la sauce aux haricots noirs et du marron clair du sucre).

Crédit photo: The Hermosa Inn
The Hermosa Inn - Paradise Valley, Arizona
L'auberge Hermosa, un hôtel-boutique de luxe dans la superbe Paradise Valley, est peut-être un endroit sans méfiance pour un cocktail d'Halloween, mais c'est le plus effrayant que nous ayons vu jusqu'à présent! La signature Œil pour œil Le cocktail donne l'impression qu'un globe oculaire percé flotte au-dessus du verre à martini grâce à un "globe oculaire" de litchi. Faire Assurez-vous de siroter ce cocktail fort lentement, car il est composé d'absinthe Veiux Carre, de marasquin Luxardo et de citron jus.
New York Beer Company — New York City
Les cocktails raffinés ne sont pas nouveaux, mais lorsque vous ajoutez de la bière au mélange, c'est une autre histoire! Non seulement a Compagnie de bière de New York a sauté sur la tendance des cocktails à la bière, ils ont créé un cocktail exclusif à la bière d'Halloween pour une nuit appelé "Vampire's Blood », fait avec de la bière Framboise Lambic de Lindeman, du champagne, de la liqueur de framboise Chambord, de la vodka Stoli Razz et un soupçon d'Argentine Malbec. Oui, c'est de la bière, du champagne, de la vodka et du vin dans un seul verre !
Hyde Bellagio — Las Vegas, Nevada
Il n'est pas surprenant que Sin City accueillerait des cocktails d'Halloween cette année. Dirigez-vous vers le Hyde Bellagio discothèque où, en l'honneur d'Halloween, ils offriront un cocktail « Bloody Sand », mettant en vedette Antica Formula, Cerise Hareng, Dewar's White Label et mélange de sangrita servi dans un verre Old Fashioned garni d'une orange tranche. Le cocktail sera servi sur de la glace pilée pour donner l'impression qu'il a été taché de sang.

Crédit photo: Filini Bar & Restaurant
Bar & Restaurant Filini — Chicago, Illinois
Maître mixologue Ergys Dizdari du restaurant italien contemporain Filini à Chicago devrait certainement remporter un prix pour le cocktail d'Halloween le plus créatif… même si le nom nous dégoûte un peu. Le cocktail « Dead Embryonic Cells » est composé de crème de cacao blanche, de bourbon et de Bailey’s, servi avec un compte-gouttes de grenadine.
Sérendipité 3 — New York City
Sérendipité 3, l'une des meilleures confiseries de New York, s'est associée à Croyez-le ou non de Ripley! Times Square pour créer l'une des coupes glacées les plus effrayantes mais les plus savoureuses dont nous ayons jamais entendu parler! Le Ghoulicious Skull-tastic Sundae est servi dans un souvenir réaliste de demi-crâne rempli de trois boules de crème glacée, de fudge chaud et de sauce aux framboises rouges, recouvert de cervelle gommeuse remplie de glu et d'insectes gommeux saignants, de crème fouettée noircie au sucre, de bonbons au crâne remplis de sang et surmonté d'un os sucette.
Boulangerie Bayou — Arlington, Virginie
D'accord, ce n'est donc pas l'élément de menu le plus effrayant au monde, mais nous pensons que le cookie Dat-O-Lantern au restaurant sur le thème de la Nouvelle-Orléans, Boulangerie Bayou, café-bar et restaurant, est assez mignon et sonne tellement bon. Les biscuits Dat-O-Lantern sont la version du chef David Gaus d'un biscuit Oreo géant - de riches biscuits au chocolat noir, cuits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants avec une garniture de crème au beurre à la vanille fouettée qui est teint en orange vif. Le cookie lui-même a un visage de glaçage jack-o'-lanterne.
L'appartement — Miami, Floride
Enfin, tous les cocktails d'Halloween ne doivent pas nécessairement être effrayants ou effrayants. N'oublions pas, Halloween, c'est des friandises! Offrez-vous la quintessence des bonbons d'Halloween d'une manière adulte au salon The Flat, avec leur nouveau jus Candy Corn Corpse Juice, composé de vodka à l'ananas, de sirop simple, de jus d'orange et de jus d'ananas.
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