Nous avons tous entendu dire que consommer des quantités excessives de du sucre est mauvais pour notre santé. Mais combien de dégâts le sucre cause-t-il vraiment? Lisez la suite pour découvrir ce que le fait d'en faire trop avec des trucs sucrés fait vraiment à votre corps.
Le sucre est addictif
Le plus gros problème avec la consommation de sucres raffinés est qu'ils créent une dépendance. Les médecins rapportent que, comme beaucoup d'autres substances addictives, la consommation de sucre libère de la dopamine et de la sérotonine, ce qui vous fait ressentir du plaisir. Au fur et à mesure que votre taux de sucre dans le sang augmente, vous ressentez un pic. Mais une fois que les sucres sont sortis de votre circulation sanguine, vous ressentez une baisse, ce qui peut vous donner envie de plus de sucre, ce qui peut provoquer la répétition du cycle. Et plus vous consommez de sucre, plus vous en avez envie, ce qui vous oblige à manger plus pour obtenir les résultats que vous souhaitez.
Le sucre peut entraîner une prise de poids
Conseillère en santé holistique certifiée Rachel Leslie explique que parce que le sucre raffiné est composé d'une seule substance, il se décompose rapidement et facilement dans la circulation sanguine. Le sucre dans le sang incite le pancréas à produire l'hormone insuline, qui élimine le sucre du sang. Lorsqu'il y a plus de sucre que le corps ne peut raisonnablement utiliser, il est stocké sous forme de graisse. De plus, la production d'insuline arrête la production d'une autre hormone, appelée glucagon, qui est chargée de dire au corps de brûler les cellules graisseuses pour créer de l'énergie. Donc, naturellement, lorsque vous créez plus de graisse et que vous interdisez simultanément à votre corps de brûler des graisses, vous vous retrouvez avec une prise de poids indésirable.
Le sucre est dur pour le cerveau
Forbes rapporte qu'un régime riche en sucre réduit la production d'un produit chimique dans le cerveau connu sous le nom de facteur neurotrophique dérivé du cerveau ou BDNF. Le BDNF aide à former de nouveaux souvenirs et nous aide à apprendre de nouvelles choses. La recherche indique également que des niveaux réduits de BDNF peuvent augmenter les risques de démence et de dépression. De plus, des recherches ont montré que la consommation chronique de sucre peut ralentir le mécanisme dans le cerveau qui vous dit d'arrêter de manger. Le système d'ocytocine anorexigène est chargé de dire à votre corps que vous êtes rassasié, mais l'ocytocine les cellules peuvent être émoussées par la surconsommation de sucre, ce qui peut vous faire manger beaucoup plus que vous exiger.
Résoudre le problème
Sans aucun doute, notre corps a besoin de sucres naturels. Les sucres naturels présents dans les fruits et légumes sont essentiels à notre santé. Ce qui n'est pas crucial, c'est le sucre artificiel ou ajouté. Alors, lorsque vous avez besoin d'une gâterie sucrée, optez pour un délicieux bol de baies plutôt qu'une barre de chocolat.
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