Beaucoup de gens pensent à cardiopathie comme quelque chose qui arrive surtout aux hommes. Il est même rare de voir des femmes dans des films et des émissions de télévision se précipiter à l'hôpital pour une crise cardiaque. Mais les statistiques racontent une autre histoire.
La réalité est que les maladies cardiaques sont la principale cause de mortalité (et l'une des principales causes d'invalidité) des femmes aux États-Unis - elles touchent plus de femmes que le cancer du sein. Mais il existe des moyens naturels de prévenir les maladies cardiaques. Nous avons discuté avec Sherry Torkos, auteure, pharmacienne et instructrice de fitness certifiée, pour savoir ce que nous pouvons faire pour nous protéger de ce tueur silencieux.
Selon Torkos, « la principale préoccupation de la médecine conventionnelle est qu'elle repose souvent uniquement sur l'utilisation de médicaments sur ordonnance. Les drogues ne peuvent pas faire grand-chose", poursuit-elle, "elles ne peuvent pas compenser les mauvais choix de mode de vie comme manger les mauvais aliments, ne pas faire d'exercice, être stressé et ne pas dormir suffisamment".
Super aliments sains pour le cœur
Nous savons tous qu'une bonne alimentation pauvre en graisses et riche en protéines maigres, en glucides complexes et en fruits et légumes est importante. Comme obtenir au moins une heure d'exercice presque tous les jours chaque semaine. Mais la santé cardiaque ne se limite pas à la pyramide alimentaire que nous avons tous apprise à l'école. Certains aliments peuvent aider à réduire votre risque de maladie cardiaque.
Baies
Torkos dit que les baies sont riches en nombreuses vitamines (en particulier C et E), en fibres et en antioxydants. Les anthocyanes qu'ils contiennent améliorent les structures de soutien des vaisseaux sanguins, réduisent le caractère collant des plaquettes qui jouer un rôle clé dans la formation de caillots, augmenter le taux de cholestérol HDL (bon) et inhiber les dommages causés par les radicaux libres et inflammation.
Haricots & légumineuses
Les haricots et les légumineuses sont une bonne source de protéines, de glucides complexes et de vitamine B12. Dans une étude, ils ont découvert que la consommation de légumineuses quatre fois ou plus par semaine réduisait de 22% le risque de maladie coronarienne et de 11% le risque de toutes les formes de maladie cardiaque.
Poisson
Le poisson fournit des acides gras oméga-3 et est bon pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et celles à haut risque. Ces acides diminuent le risque de battements cardiaques anormaux (arythmies), qui peuvent entraîner une mort subite. Ils ralentissent également le taux de croissance de certains types de plaque, réduisent le risque de caillots sanguins et ont un effet modeste sur l'abaissement de la tension artérielle.
Si vous n'aimez pas le poisson, vous pouvez essayer des suppléments d'huile de poisson. Mais il est important de trouver une huile pressée à froid fabriquée par une entreprise réputée qui recherche les toxines potentielles (comme le mercure).
Avoine
L'avoine est un autre favori de Torkos. Ils fournissent plus de fibres solubles que tout autre grain. Il a été démontré que cette fibre, appelée bêta-glucane, aide à réduire le cholestérol. Ils sont également une excellente source d'autres vitamines et minéraux comme le manganèse, le sélénium, la vitamine B1, le magnésium, le phosphore et même les protéines.
Ils sont normalement servis au petit-déjeuner car ils ont un index glycémique bas et fournissent une énergie soutenue (contrairement aux céréales sucrées). En prime, ils sont rapides et faciles et le moyen idéal pour commencer une journée très froide. Mais vous pouvez également les ajouter à des recettes à servir pour le déjeuner ou le dîner. (Essayez d'utiliser de l'avoine au lieu de la chapelure dans votre prochain pain de viande !)
Complétez votre santé cardiaque
En plus de ces cinq super aliments, il existe de nombreux suppléments que vous pouvez prendre pour favoriser la santé cardiaque. L'huile de poisson, par exemple, a des avantages pour la santé similaires à la consommation de poisson. Voici quelques autres recommandations de Torkos.
huile de palme malaisienne
Cette huile est riche en acides gras polyinsaturés et regorge de puissants antioxydants comme le bêta-carotène et les tocotriénols (vitamine E). Cette centrale électrique peut augmenter les niveaux de HDL, abaisser les niveaux de LDL (mauvais cholestérol) et réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et les dommages aux cellules cérébrales qui surviennent après l'accident vasculaire cérébral.
De nombreuses entreprises alimentaires, comme Smart Balance, ont délaissé les huiles hydrogénées au profit des fruits du palmier huile car elle est solide à température ambiante et permet une meilleure durée de conservation sans gras trans supplémentaires.
L'huile de palme est également excellente pour la cuisine, car elle a un point de fumée élevé (elle peut devenir très chaude sans enflammer la cuisine). Bien qu'il puisse être un peu difficile à trouver dans une épicerie ordinaire, vous pouvez le trouver dans les magasins d'aliments naturels et internationaux. Il existe également quelques marques disponibles sur Amazon.
Coenzyme Q10
Coensyme Q10 est un antioxydant qui aide à abaisser la tension artérielle et le cholestérol. Il soutient également la fonction du muscle cardiaque.
Extrait de pépins de raisin
L'extrait de pépins de raisin est riche en polyphénols, des composés antioxydants que l'on peut trouver dans une variété d'aliments. Une étude menée à l'UC Davis a révélé qu'un type particulier d'extrait de pépins de raisin peut réduire la pression de floraison de la même manière que les médicaments sur ordonnance et améliorer la circulation et la flexibilité des vaisseaux sanguins.
Son goût ressemble beaucoup à celui de la cannelle, vous pouvez donc l'utiliser dans une variété de recettes. Essayez-le dans les smoothies, les trempettes, dans votre gruau du matin et plus encore.
Extrait d'ail vieilli
L'extrait d'ail vieilli peut aider à réduire la tension artérielle et le cholestérol. Il réduit également l'inflammation et la progression de l'athérosclérose (durcissement des artères).
Médecins vs. médecins homéopathes
Si vous êtes intéressé par ce genre de mesures préventives, vous pourriez être tenté de sauter sur un médecin clinicien. Mais même si votre assurance couvre les médecins homéopathes ou naturopathes, vous devez vous assurer qu'ils sont agréés dans votre état et consulter un médecin régulièrement, de préférence celui qui est prêt à travailler avec un praticien holistique pour intégrer les mesures naturelles avec la médecine moderne traitements.
Rencontrez l'expert
Sherry Torkos est une pharmacienne, auteure, instructrice de conditionnement physique certifiée et passionnée de santé qui aime partager sa passion avec les autres. Sherry est diplômée avec mention du Philadelphia College of Pharmacy and Science en 1992. Depuis ce temps, elle pratique la pharmacie holistique dans la région de Niagara en Ontario. Sa philosophie de pratique est d'intégrer les thérapies conventionnelles et complémentaires pour optimiser la santé et prévenir les maladies. Sherry a remporté plusieurs prix nationaux de pharmacie pour son excellence dans les soins aux patients. En tant qu'experte en santé de premier plan, elle a donné des centaines de conférences aux professionnels de la santé et au public. Sherry est fréquemment interviewée dans des émissions-débats à la radio et à la télévision partout en Amérique du Nord et à l'étranger sur des questions de santé. Sherry est l'auteur de 16 livres et livrets, dont Sauver le cœur des femmes, L'Encyclopédie canadienne des médecines naturelles, et L'indice glycémique simplifié.
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